[問卦] 日料店生魚片美味的秘密是抹布嗎?

看板Gossiping作者 (^_^)時間1周前 (2024/04/27 22:18), 1周前編輯推噓5(8311)
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https://youtube.com/shorts/C_1T3mG6uTs?si=2gZEA5tdviahAa61 https://youtube.com/shorts/xAOp7dctoEs?si=1oVCB6kyIHb2wgug 日料店抹布到底有什麼神奇的地方? 拿來擦砧板、魚身、刀子、魚血還可以擦魚肉… 日料店生魚片美味的秘密是抹布嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.116.231 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1714227496.A.7F1.html

04/27 22:18, 1周前 , 1F
手汗
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04/27 22:19, 1周前 , 2F
奇怪,質疑他們衛生會被說是不禮貌
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那鐵板燒呢?
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台灣的生魚片 太厚 太軟爛 筋太多
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手汗
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我倒認為是尿尿沒有洗的手
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手汗啦,不懂裝懂
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尿尿沒洗手正解
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該邊抓個癢繼續捏
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汗有費洛蒙
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自然的鹽味跟手汗發酵過後的酸味
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還有手的溫度 啊嘶
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抹布應該是燙水抹布
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......
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明明就是手手
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※ 編輯: farmer (180.217.116.231 臺灣), 04/27/2024 22:22:18

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台式日料你敢嘴?
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看店 有會區分接觸到食材專用的抹布
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師傅的手
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樓下點
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手汗吧 皇民最愛了
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真的 那抹布實在亂擦一堆 該用一次性紙巾
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不然你拿什麼擦血水?不會是紙巾吧
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