[問題] 康門貝爾乳酪的處理方式與搭配
大家好,之前在costco買了康門貝爾乳酪,今天打開來加熱處理時發現外層白霉的味道蠻重
的,想問大家都是怎麼處理和搭配這款乳酪的呢?是不是我處理的方式有誤才變得沒那麼好
吃?
我的加熱處理方式:
把康門貝爾乳酪上面畫十字後,放進氣炸鍋內烤10分鐘,質地會從硬的變成有點軟Q
有和油醋生菜沙拉一起吃,但搭配吃起來好像怪怪的
以上,先謝謝大家
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