[寶寶] 親子共食的番茄肉醬麵

看板BabyMother作者 (Hello Daisy)時間4年前 (2019/11/21 23:10), 編輯推噓4(401)
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寶寶1y9m,牙齒上6顆下6顆。 https://i.imgur.com/sfem1PN.jpg
有好一陣子沒吃外頭早餐店的肉醬麵,因為吃完都超級後悔,今早醒來突然好想吃,把冰 箱能運用的材料丟進鍋子裡。 洋蔥、紅蘿蔔適量打或切碎後入鍋翻炒至軟,接著加入豬絞肉、雞蛋、櫛瓜炒香。 重點來了,抓一把玉。女。蕃。茄洗淨處理成碎泥,加3-4湯匙水,變成超棒的天然味素 ,提升肉醬鮮甜,最後舀滿滿3湯匙有機番茄醬加入一起燉煮。 麵燙好拌入肉醬中,再煮個1-2分鐘,不需加鹽調味,可隨喜撒些香料或cheese,裝好寶 寶的份後自己加一點點辣椒,還沒吃完身體已經暖呼呼,寶寶也整碗吃光光~開心。 ps. 上班族也可以前一晚將肉醬和麵煮好,隔天帶去公司熱來吃~ 食譜速記(早上煮的時候沒有想發文,但吃了一口後覺得沒發對不起世界,材料適量就好 ,太多容易互相搶走風采。) 材料: 1. 洋蔥 切碎適量 2. 紅蘿蔔 切碎適量 3. 豬絞肉 約150克 4. 雞蛋 1顆 5. 櫛瓜 適量 6. 玉女番茄 約一把 7. 有機番茄醬 3湯匙 8. 台南鹽水傳統麵 適量 作法: 1. 先將麵川燙。 2. 洋蔥、紅蘿蔔適量打或切碎後入鍋翻炒至軟。 3. 接著加入豬絞肉、雞蛋、櫛瓜炒香。 4. 玉女蕃茄洗淨,切碎後加3-4湯匙水,或加水處理成碎泥。 5. 最後舀滿滿3湯匙有機番茄醬加入一起燉煮,不需加鹽調味,可隨喜撒些香料或cheese 。 6. 麵燙好後瀝乾加入肉醬中拌勻,再燉煮1-2分鐘入味,裝好寶寶的份後自己可加一點點 辣椒。 -- https://www.facebook.com/HelloDaisy215 媽媽們要和寶寶們一起健康成長喔~ 歡迎你一起來Hello Daisy找生活靈感:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.128.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1574349047.A.6FD.html

11/21 23:52, 4年前 , 1F
作法簡單又好吃,謝謝分享
11/21 23:52, 1F

11/22 00:24, 4年前 , 2F
看起來很可口 謝謝分享
11/22 00:24, 2F

11/22 09:32, 4年前 , 3F
謝謝分享!
11/22 09:32, 3F

11/22 16:59, 4年前 , 4F
謝謝分享
11/22 16:59, 4F

11/27 16:51, 4年前 , 5F
很棒,看了有點餓了,感謝分享!
11/27 16:51, 5F
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