討論串[問題] 快速晚餐食材推薦
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不知道可不可以發在媽寶版，但這真的是媽媽的困擾.... 首先我們家是雙薪家庭常常外食，外帶回家吃或上館子都有，. 最近疫情讓我有考慮在家開伙，. BUT. 我 是 備 料 苦 手(因為切菜、剝蒜很慢...)常常備料就要花一小時準備Orz. 想問各位有沒有推薦的快速食譜，或者是哪邊可以買到已經處理好的
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我的工具不多，也沒時間預處理食材，而且壓30分鐘出菜。. 所以我的主要原則就是簡單化+善用等待的過程備下一個料。. 我的步驟大概如下敘述，然後下面照片四道是可以30分鐘上桌的。. ---採購階段---. 1.配菜的時候我每天會配一種不太需要流水沖洗的菜。. 例如：絲瓜、瓠瓜、冬瓜、雨來菇、茭白筍、櫛
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我也分享下，以下照片的晚餐，通常可30分鐘內搞定。. - 我通常蔥、蒜、海苔絲等已備好放盒。. - 我老公愛吃小黃瓜，所以我常醃好當小菜。. - 我家器材不多，兩爐和一微波爐. - 若處理肉的速度不快，可前晚先醃. —— 步驟 ——. 1. 回到家，洗米，按下電鍋. 2. 處理肉、醃肉10分鐘. 3
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原文恕刪. 我也是雙寶一打二職業媽媽. 目前一週會煮3天晚餐. 我個人習慣是現買現煮. （原生家庭承襲來的習慣，. 另外，我們家小孩都會等爸爸下班才吃飯，. 所以我們家晚餐7：30才開飯，）. 從煮到開飯40分鐘可以完成. 我每天下班接完小孩會順路去黃昏市場，. 出發前大概就會想好等等要買什麼，.
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原文恕刪. 身為一個職業二寶媽天天煮三菜一湯. 看到原文下方推文其實很多很棒的方法. 媽寶版惠我良多. 我也來分享一些煮飯的心得. 因為不求擺盤，只求有熟有味道，但小孩都有吃光應該還可以，. 給跟我一樣標準很低的職業媽媽參考一下. 文長無圖. ==========. 基本上我每天都是一肉、一魚、一(
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