Fw: [食記] 新北市板橋 陳新抄手臭豆腐

看板BigBanciao作者 (天藍海藍)時間5年前 (2018/08/22 12:51), 5年前編輯推噓24(24推 0噓 7→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RVEE5tF ] 作者: andrewccc (天藍海藍) 看板: Food 標題: [食記] 新北市板橋 陳新抄手臭豆腐 時間: Wed Aug 22 12:16:01 2018 餐廳名稱：陳新抄手臭豆腐 消費時間：2018年/7月 地址：新北市板橋區中山路二段161號 電話：02 29523729 陳新抄手臭豆腐 無音樂好讀圖文版： https://blog.andrewplus.com/2018/08/chen-shin-dumpling-tofu.html 從台北往新北市方向順著中山路走，店家在右手邊，附近沒有停車格，機車可以往巷子 裡面去找位子，搭乘公車可以到埔墘國小站下車 紅色的酸辣大抄手招牌挺醒眼的，就算是走路過來也不會不好找 每到夏天，陳新抄手臭豆腐就會提供冰鎮紅茶給內用的客人喝，喝起來挺清爽的，紅茶味 也很明顯 傳統的店面裡，最特別的就是這一幅蒙娜麗莎微笑的翻版畫，加上白磁磚和樓梯，看起來 又多了一分懷舊的氣氛 在店門口拿了一份內用點菜單，進到店裡找到了空的座位坐下來，就準備開始點餐了！ 如果是用餐時間想內用，那可真是要等位置等得很辛苦，我們今天是過了晚餐時段來， 人潮就少了許多，最後選擇了Ａ餐- 酸辣抄手麵+蔬菜大骨湯和手工脆皮臭豆腐 點餐之後，走到門口來裝一杯冰涼的紅茶，順便欣賞一下櫃子裡的小菜 喜歡吃辣的同學，一定要嚐嚐店內的小魚乾辣椒，又香又辣，加在餐點裡面很夠味！ 裝個一小碟就聞到飄出來的香氣，用筷子點一點來嚐嚐看，哇賽，這個辣度實在過癮啊！ 酸辣抄手麵+蔬菜大骨湯 115元 酸辣抄手的辣度以我的標準是小辣接近中辣，吃完了後渾身冒汗，夏天吃超開胃，炒手麵 皮軟，內餡彈吃得到肉香味 麵條也是偏軟，帶一點Ｑ度，沾附著酸辣湯汁挺順口的 蔬菜大骨湯的小白菜味道明顯，湯頭是清爽甘甜，撒上一點海苔絲增添香氣 味道簡單，有種樸實的懷舊風味 手工脆皮臭豆腐 55元 炸好的臭豆腐上面開了洞，再把醬汁淋進去，旁邊擺上泡菜 臭豆腐外脆內軟而且多汁，醬汁不會太死鹹，吃起來口感很好 既然開洞了，那就把泡菜給塞進去一起吧！脆脆的泡菜酸度適中， 搭配臭豆腐或單吃都不錯 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.254.16 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1534911365.A.DCF.html ※ 編輯: andrewccc (111.243.254.16), 08/22/2018 12:43:28 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: andrewccc (111.243.254.16), 08/22/2018 12:51:41
推
08/22 13:09, 5年前 , 1F
好吃
08/22 13:09, 1F
推
08/22 14:57, 5年前 , 2F
他的品質對的起他的價格，口味偏重不錯吃
08/22 14:57, 2F
推
08/22 16:41, 5年前 , 3F
他的酸辣味道蠻奇特的...有些朋友覺得很難吃
08/22 16:41, 3F
→
08/22 16:41, 5年前 , 4F
但也有人覺得重口味很好吃
08/22 16:41, 4F
推
08/22 18:39, 5年前 , 5F
臭豆腐推松勇
08/22 18:39, 5F
推
08/22 18:42, 5年前 , 6F
脆皮臭豆腐的價格是55元，
08/22 18:42, 6F
謝謝大大,已修正
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08/22 18:42, 5年前 , 7F
炸的酥酥的好吃，那邊員工都很有禮貌，麵配上小魚干辣
08/22 18:42, 7F
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08/22 18:42, 5年前 , 8F
醬很好吃
08/22 18:42, 8F
※ 編輯: andrewccc (111.243.254.16), 08/22/2018 18:46:22
推
08/22 19:21, 5年前 , 9F
酸辣炒手麵好吃又有飽足感
08/22 19:21, 9F
推
08/22 19:26, 5年前 , 10F
這家的辣 蠻香的 很好吃
08/22 19:26, 10F
推
08/22 19:40, 5年前 , 11F
謝謝分享～
08/22 19:40, 11F
推
08/22 20:35, 5年前 , 12F
這家好像還有老人家優待 感覺是有心的店家
08/22 20:35, 12F
推
08/22 21:20, 5年前 , 13F
推~~
08/22 21:20, 13F
推
08/22 21:56, 5年前 , 14F
這家抄手滿好吃的
08/22 21:56, 14F
推
08/22 22:26, 5年前 , 15F
很多人推 但覺得普通QAQ口味不喜歡
08/22 22:26, 15F
推
08/22 23:03, 5年前 , 16F
樓上你並不孤單QQ 不過他們家辣醬好吃
08/22 23:03, 16F
推
08/22 23:32, 5年前 , 17F
不過這陣子去都是新人在炸豆腐，但炸的普普，已提醒過
08/22 23:32, 17F
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08/22 23:32, 5年前 , 18F
要酥一點，還是不酥，而給的泡菜量也少，不像老員工炸
08/22 23:32, 18F
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08/22 23:32, 5年前 , 19F
的好吃泡菜也給的大方，很可惜
08/22 23:32, 19F
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08/23 00:25, 5年前 , 20F
抄手口味不喜歡 還是比較習慣川味香辣的口味
08/23 00:25, 20F
推
08/23 01:28, 5年前 , 21F
我們吃都不加酸(醋),那個味道不是每個人都行XD
08/23 01:28, 21F
推
08/23 02:11, 5年前 , 22F
我覺得還好耶 可能不對我味吧 我住附近而已
08/23 02:11, 22F
推
08/23 08:48, 5年前 , 23F
吃過，普通……
08/23 08:48, 23F
推
08/23 09:53, 5年前 , 24F
臭豆腐也推松勇，但是最近不好攔到
08/23 09:53, 24F
推
08/23 10:01, 5年前 , 25F
最近這一年吃覺得品質掉很多
08/23 10:01, 25F
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08/23 10:02, 5年前 , 26F
上禮拜還在紅茶裡面喝到螞蟻，應該暫時不會去了
08/23 10:02, 26F
推
08/23 12:03, 5年前 , 27F
覺得好吃，老闆很客氣，不知道吃什麼時的安全牌
08/23 12:03, 27F
推
08/23 13:44, 5年前 , 28F
好吃推推
08/23 13:44, 28F
推
08/23 17:33, 5年前 , 29F
很鹹
08/23 17:33, 29F
※ 編輯: andrewccc (61.228.89.189), 08/24/2018 14:34:30
推
08/26 01:00, 5年前 , 30F
住附近但沒吃過xdd
08/26 01:00, 30F
推
05/30 18:59, 5年前 , 31F
覺得好吃份量很多 臭豆腐讚
05/30 18:59, 31F
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