[推薦] 金春發牛肉麵

看板BigPeitou作者 (弱)時間18年前 (2006/06/28 13:59), 編輯推噓8(8推 0噓 6→)
留言14則, 8人參與, 最新討論串1/1
位置：中央北路上，政戰學校斜對面 心得：今天找地方吃飯時老弟推薦的，說是朋友帶他去吃，和光明路上的 蕃茄刀削麵號稱北投最好吃的兩家牛肉麵。既然有這麼有來頭，當 然二話不說驅車前往 一進店裡看到菜單，發現這家店是以能料理牛的任何部位為招牌， 　　　只有白飯和炒青菜是沒有牛肉的，其他不管是熱炒或麵或湯，全部 　　　都跟牛身上的部位有關。看完菜單後老弟跟我都點了牛雜麵（１００元） 在端上麵之前，店裡的阿姨給了兩碟辣椒醬，味道吃起來像是罐子 　　　上印有公雞的牌子，這種牌子的辣椒醬不會鹹，很適合沾清燉的肉 　　　類，吃越南河粉一定要有這個才對味。麵端上來後，果然是清燉口 　　　味，湯頭很讚，雖然是清燉但還是很鮮美，而且沒有牛肉的腥味， 　　　牛雜的話，我只看出牛筋跟辦筋半肉，我弟的碗裡有牛肚，其他的 　　　就看不出是什麼器官，不過都很好吃啦，口感很有彈性，沾辣椒醬 　　　吃更是別有風味 　　　總的來說我覺得金春發是很好吃的牛肉麵，雖然價格稍高，不過還 　　　滿值得去吃的，尤其現在夏天這麼熱，紅燒口味太重，換吃清燉的 　　　應該是很好的選擇。另外這邊熱炒種類之多（都是牛的器官），還 有少見的牛鞭麵（１５０元），喜歡嘗鮮的人也可以來這邊吃吃看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.246.24
推
06/28 14:58, , 1F
莫非你沒聽過志明和粟家牛肉麵
06/28 14:58, 1F
吃過耶,個人比較偏好金春發和刀削麵
推
06/28 15:13, , 2F
北投牛肉麵的話我推粟家,反倒是金春發我不喜歡..
06/28 15:13, 2F
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06/28 15:14, , 3F
應該是味口不合 我想(茶)
06/28 15:14, 3F
推
06/28 15:17, , 4F
小弟全家都是志明控 XDDDDD
06/28 15:17, 4F
推
06/28 15:46, , 5F
我很喜歡金春發的清燉牛肉麵 湯不錯喝
06/28 15:46, 5F
推
06/28 16:22, , 6F
應該是金"春"發吧???? 我絕得這家很好吃 栗家的普普~~!
06/28 16:22, 6F
已改正,多謝! ※ 編輯: supershi 來自: 61.224.135.20 (06/28 16:47)
推
06/28 16:47, , 7F
我最喜歡吃牛肉麵，吳家的，我也推一下。
06/28 16:47, 7F
推
06/28 19:09, , 8F
我推吳家後面那家,是志明嗎?
06/28 19:09, 8F
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06/28 19:09, , 9F
金春發是從天水街起家的,當時只有小小小的小攤子,
06/28 19:09, 9F
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06/28 19:10, , 10F
清燉湯頭好清好濃好甘甜.現在變大了.也變的沒以前好吃了
06/28 19:10, 10F
推
06/28 19:15, , 11F
以4家好吃比 天水街>中央北路>承德路 松江路沒吃過
06/28 19:15, 11F
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06/28 19:16, , 12F
咖哩炒牛肉不錯吃,要吃的要快吃,因為愈來愈不好吃.
06/28 19:16, 12F
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06/28 19:17, , 13F
現在所謂的清燉,不及以前的1/2濃,真的是殘念~
06/28 19:17, 13F
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06/30 02:15, , 14F
炒麵不錯吃~也是咖哩的
06/30 02:15, 14F
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