星期三本來要帶朋友去吃滿足屋，健忘的我忘了它們本日公休…
於是就走到中和街去尋找可以好好聊天的餐廳。
走出巷口就看到三間涮涮鍋，因為都沒吃過就隨便選了！
剛走進去就覺得這間鍋店空間設計的很舒服，挑高加上長方形無遮蔽，沒有壓迫感。
視線的穿透性很好，天花板上的裝飾元素也很中國。
接下來發現用餐環境很安靜，安靜的程度讓你可以很清楚聽到背景的廣播聲。
很像早上的捷運…那天大概有3桌，我們大概是最吵的一桌。
完全顛覆我以前吃火鍋的用餐經驗，可能用餐人數跟桌數也有關係，以往用餐的空間都是
十桌以上的人在同一個空間，很吵雜，其實我認為那並不是一個良好的空間！
廢話說完，上菜了…那天剛游完泳，意志沒什麼集中再吃的上面。印象比較深刻的：
湯頭，我點的是原味，很好喝，最主要是吃完不會口渴，這個我就覺得很值得了。
沾醬，本人已經戒掉重口味，所以這家清淡的水果醋沾醬很對我的味！
蔬菜，很新鮮也很乾淨，有感到用心清洗跟挑過！
肉片，我不會太會分，但是看顏色也是很好，吃起來口感也不錯。
再來我最滿意的，用餐環境。
非常的乾淨，不論是桌面或是地面，都讓我覺得好像一點髒污都沒有，讓人心情很好。
服務也很好，印像中沒有服務費的樣子。
很雅緻的一間店，其實說真我覺得很適合心情不好的時候一個人來吃，哈。
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