Fw: [食記] 三重蛋餅大王 / 正義南路
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JQm1NvL ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記][新北]三重蛋餅大王 / 正義南路
時間: Thu May 8 11:56:03 2014
餐廳名稱:三重蛋餅大王
消費時間:2014 年/ 4 月
地址:新北市三重區正義南路36巷巷口
電話:略
營業時間:略
無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/104606641
=====我是分隔線======
又到了每隔兩月就要早起排停車位的日子。
停車位號碼牌入手後,既然早起都早起了,就順便想吃點什麼跟平常不一樣的早餐,於是
殺到三重來這家曾經殘念的蛋餅店 (上次殘念時最後吃了這個)
礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝!
1. 冰豆漿 菜鳥的我,看到有人排隊就跟著排,還好有個好心的大哥跟我說要抽號碼牌
,不管內用、外帶都一樣抽號碼牌,抽完後內用可以先入座,點了杯冰豆漿很快就上桌。
豆漿表現一般般,不過我想大多數人來這都不是為了豆漿,豆漿只是解渴用的,還ok。
2. 老闆跟幾位接待的阿姨、小姐雖然忙,但都還挺親切的,大家看著老闆現做手工炸蛋
餅,越看越餓我說。
3. 雙蛋蛋餅 其實可以選擇一顆蛋就好,不過難得跑過來,炸油都不怕肥了,也不差多顆
蛋了,拼了!!
一上桌真讓我覺得很像蚵仔煎,尤其是像廣州街的脆皮蚵仔煎(好幾年沒去了,也該去回
味了...)
4. 這邊蔥、醬其實都能調整,但基本上第一次來吃就建議吃吃看最原始的味道。
蛋餅炸得蛋香四溢,蔥花給的量非常多,比很多蔥油餅還多,喜歡蔥的朋友就千萬不能錯
過。
醬汁算是有點甜辣醬的感覺,搭配起來很有特色,要趁熱上桌就快點吃,不然蛋餅泡著醬
汁久了就沒這麼酥脆了,整體的搭配很有特色,好吃!
後記:
雖然是炸的,但其實濾過油後,不至於太油膩,偶爾吃吃不同的早餐我個人倒是沒什麼問
題,
簡單說,好肥的早餐,但是好好吃阿!分享給大家!
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