[食記] 士林夜市三杯三怪熱炒

看板BigShiLin作者dressingfrad (吃飽飽睡好好)時間9年前 (2014/11/20 11:12)推噓2(4推 2噓 13→)

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餐廳名稱：三杯三怪消費時間：2014年10月地址：台北市士林區小東街27號電話：02-28824200 營業時間：11:00~14:30，16:30~22:00 ========================================================== 無音樂圖多好讀網誌版:http://ppt.cc/S30g ========================================================== 之前就聽說士林夜市有間超特別的熱炒，沒錯就是看電視說的啦。三怪　甚麼三怪，實在是很想吃吃看，今天終於有機會來去三杯三怪～！一進門就會先被整面塗鴉牆吸引，塗鴉解釋　甚麼是三怪　就是臭豆腐　皮蛋　米血糕喔整間店充滿歡樂年輕氣氛餐點都是現點現炒現煮，店內看似空間不大，但其實後面還有很寬敞的用餐區自助餐點部分也都在這裡除了有照片方便點餐汁外，彩色的海報也令人一目了然而且只要有點餐　白飯　湯品　奶茶隨便你喝！！有沒有這麼佛心來著有最著名的三杯三怪　90 加了大腸頭和肉片的三杯混搭１００三杯雞酸辣雞柳咕咾肉照燒雞腿起司肉餅可搭配三種不同醬料, 鹹豬肉,馬鈴薯燉肉單價都只要100以下 ~ 為了因應士林夜市的觀光人潮，所以菜單也有中英日文方便外國朋友點餐喔～每日小菜立刻上桌，每個人都有三種配菜，蔬菜營養完全顧到～三杯混搭　100 皮蛋　臭豆腐　肉片　高麗菜　紅蘿蔔　米血糕　大腸頭　加入九層塔炒出三杯醬汁米血糕有著軟ｑ又有咬勁，皮蛋內軟皮嫩，臭豆腐外皮有先包裹炸皮，所以咬開才是真正展現臭豆腐臭臭威力，每一種食材都有自己的口感特色，在以九層塔香氣互相混搭，還有蔬菜滿點真的很豐富的表現雙拼燉肉　100 就是把馬鈴薯燉肉和綜合蔬菜燉肉放再一起啦紅蘿蔔高麗菜芹菜和番茄醬汁甜甜口味，加上柔軟大片豬肉，以及馬鈴薯的柔軟，不管是單喝或是搭飯都很適合喔豆乳炒泡麵 40　使用的是蒸泡麵，所以麵條比較寬也不會過度軟爛，吃起來口感不錯，使用的是甜酒豆腐乳，所以吃起來口味會比較甜，大家都不是很愛起司肉餅　100 一份有五顆可選擇泰式酸辣　蜂蜜芥末以及韓式蜂蜜芥末是基本盤，個人覺得泰式酸辣更帶點清爽感豬絞肉包裹著起司下鍋油炸注意　注意　起司肉球要爆漿啦！！絕對牽絲款和肉汁一起流出，放久依舊牽絲感十足，不管是視覺或是味覺都是一種享受喔～！！上菜速度非常快，100元白飯飲料湯品任你吃，還附上三種青菜，老闆娘人很親切，招呼甚麼的都很熱情，真的是學生的超級救星，以後來士林夜市想要坐著好好吃頓飯，就知道要來三杯三怪啦～！！ -- https://www.facebook.com/dressingfrad -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.84.252 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/BigShiLin/M.1416453164.A.D4E.html

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gtrx

11/20 17:08, , 1^F

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dressingfrad

11/20 18:05, , 2^F

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