[食記] Dobos多柏思 依思尼香橙、北歐核桃麵包
照片請見很安靜的網誌:http://wushouse.blogspot.tw/2012/01/blog-post_10.html
某天在西門町閒晃時,突然給我發現一家門庭若市的麵包店!
馬上衝過馬路進去瞧瞧。
(昨天突然被新埔站聖瑪莉的咖啡核桃麵包煞到,就一直想吃麵包。。。)
店面不是最新穎,但還算乾淨。
店門口貼著香橙吐司的介紹,難道是主打?
完全沒做功課就闖進來,只好把它當作我家隔壁的麵包店隨便挑。
[依思尼香橙土司]
內含有天然日本蜜漬柳橙粒。
吐司外面條紋狀的酥皮感覺清爽~
真的可以享受"法國麵包"、"英國土司"兩種口感嗎?
我很喜歡蜜漬澄粒或橙條那種口感,希望令人滿意。
[北歐核桃麵包]
核桃粒多到炸出來,這個北歐核桃麵包好吸引人耶。
而且似乎也是店內的明星商品!
幾乎進到店內的客人都有夾。
-----------回家試吃後的結果----------
先切一小塊北歐核桃來吃看看,挖!好香好好吃。
看斷面就知道,核桃用料很豐富,咬下去的感覺不油也幾乎沒有核桃苦味。
不過內層厚厚的奶酥和我的理智溝通後的結果是,吃一半就好。
但原本較期待的香橙吐司在切片後有點讓我失望...
櫃檯小姐跟我說它裡面有橙粒ㄟ。
可是切下的那一片很明顯只看到一顆呀!
跟我想像的的有些落差,奶油味和橙香味都不夠,我都搞不清楚主角是甚麼啦。
更重要的是我才拿一小片啃完,整個手明顯都變油油的,可惜阿。
不過在我的心情跌落谷底時,又讓我吃到幾粒的橙粒,
然後分數又加一點回來了。。。至少櫃檯小姐說的是真的!
心得:運氣應該算好,今天買的兩個麵包都還不錯!
尤其是北歐核桃麵包,絕對值得回購。
有聽說它的大蒜麵包和咖哩是招牌。
下次再去西門町晃的話應該還會再去光顧!
也試試咖啡核桃吐司和地瓜千層派好了。
多伯思Dobos 麵包。咖啡。
地址:台北市成都路73號(近西寧南路、國賓戲院斜對面)
電話:02-2389-0146
官方網站:http://www.dobos.com.tw/goods.php
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