[食記] 山田村一手作盆子
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/sactus2005/32088843
昨晚一回家,就看到桌上擺著兩盒阿姨帶來的伴手禮,
這可不就是我先前一直很肖想的"山田村一的手作盆子"嗎?
加上冰箱中的年輪蛋糕,最近家中可是甜食為患~~
我真是幸福呢!!
山田村一的蛋糕就如同其命名"盆子"一般,
每一個蛋糕都裝在鋁箔模中,蛋糕的尺寸並不大,
大約比一般常見的蜂蜜蛋糕,還要再小個一號左右吧~
而蛋糕的口味包括蛋糕布蕾,鮮奶布蕾,香濃幕斯,起司乳酪,提拉米蘇幾種系列,
阿姨帶來的分別是最暢銷的"巧克蛋糕布蕾"及"原味鮮奶布蕾"兩種口味,
剛好拿來當作晚餐飯後的甜點~
在蛋糕外都還另有一層紙袋包裝,
打開袋子,便是布蕾蛋糕跟店家附贈的專用湯匙,
(沒錯~這種蛋糕最適合用湯匙挖著吃了~就好像在吃冰淇淋一樣喔!!)
首先來品嚐"巧克蛋糕布蕾",
一塊塊方形的巧克力蛋糕浸在巧克力布丁中,蛋糕上鋪滿著厚厚一層可可粉,
再加上點葡萄乾點綴,簡直是巧克力到不行耶~
雖然上層的巧克力粉因為搬運而有一些變差,
但真讓人忍不住挖一口來嚐嚐的衝動啊!!
蛋糕一入口便散發濃濃的巧克力香,從一開始的甜到最後發覺有些微苦味,
也因為店家特地降低了蛋糕的甜度,所以也比較屬於是大人喜愛的口味喔~
而綿密蛋糕與香醇布丁兩者完美融合,幾乎分不出是在吃布丁還是蛋糕了,
我倒反而覺得像是在吃帶著微苦的巧克力冰淇淋呢!!
接著馬上來品嚐"原味鮮奶布蕾",
店家在鮮奶布蕾上淋上一層液狀鮮奶油,打開蓋子便可聞到濃濃奶香味,
用湯匙稍微撥開鮮奶油,露臉的便是下方的鮮奶布丁囉~
布蕾的奶香味很濃,應也是用純粹的鮮奶,蛋與鮮奶油製作而成,
若跟巧克布蕾相比,鮮奶布蕾的甜度較高,
也可能因為只有布丁一種口感,所以比較容易覺得膩,
像我吃了幾口就放棄了,不過老弟倒是挺愛的,後來一整盒都是由他解決了~
我還是比較喜歡第一種的巧克力口味!!
對山田村一蛋糕的整體感想:
若以目前優惠期間,一個蛋糕125元的價位來說,其實整體表現還不錯~
再加上蛋糕大小剛好,就算只有一個人享受也很適合喔!
就窩在沙發上,一口一口挖著好吃的蛋糕布蕾,
要小心不要一次就把一盒吃完了喔~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.56.61