[食記] [試吃]台北-托斯卡尼烘培坊,蛋糕麵包都
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這天托斯卡尼的商家通知已經把產品送到管理室啦,
當時剛好要出門,
實在是好家在趕得及把東西拿上來。
產品一大包有著兩個大大的麵包類產品還有一大盒蛋糕。
看了一下托斯卡尼的地址原來是在中山區的朱崙街那,
專門做西點的西點麵包坊,
這次試吃的產品是香榭法式蜜桃、
日式抹茶蜜桃、關山黑糖吐司Q心吐司、
六倍富士山麵包。
當下對麵包類的產品特別有興趣,
因為找到好吃的麵包是我很大的興趣啊,
直接就從六倍富士山麵包開始試起。
六倍富士山麵包有著六倍的牛奶做成的麵包,
還有新鮮的油品跟雞蛋,
外型看起來真有點小富士山的fu呢~
他的外型很精緻討喜,
還沒吃之前就可以聞到濃濃的香氣
再來吃起來的口感會覺得蠻細緻的,
口感有點接近丹麥吐司,
一絲一絲的口感吃起來還不錯
唯獨他的牛奶味真的好重啊,
我會覺得有點不習慣,
剛開始吃很好吃但吃到最後會有點小膩口,
小孩子則是很喜歡吃這類的口感,
麵包體本身很鬆軟,吃起來就像把一座小富士山送入口中。
再來是關山黑糖Q心吐司,
吐司體本身非常的紮實,
一整個拿起來沉甸甸的
我很喜歡它的口感紮實,
切開來掉好漂亮的黑糖紋路,
讓我看的超想吃的。
黑糖的量也蠻多的,
吃起來每一口都好美味喔,
因為吐司屬於比較有點硬的口感,
在吃之前除了要趁新鮮之外也可以噴點水再烤一下,
一整個很香呢~
吐司本身也很Q,這款我很喜歡。
蛋糕系列則有香榭法式蜜桃跟日式抹茶,
香榭法式蜜桃因為我之前有吃過類似的蛋糕,
口感上驚豔度尚可
不過商家在蜜桃水果上搭配的是義大利原裝的,
原料也標榜精挑細選,
成份含有水果(百香果、鳳梨、杏、桃)、布丁、特級鮮奶油
我在吃的時候覺得水果搭配著奶油內餡很不錯,
不過蛋糕體跟布丁感覺稍為比較軟一點,
我自己可能比較偏好扎實有彈性的蛋糕體
布丁搭配起來吃起來很清爽,
在加上水果的味道酸酸甜甜的讓整條水果捲的風味更加豐富,
最後是香榭日式抹茶水果捲,這款我在請大家吃的時候多半反映是好綠啊,
大家看一下原來是抹茶的,裡面還有一大塊的抹茶布丁,
她的尺寸真的好大一捲,整個感覺會有種什麼都大的真材實料感,
而抹茶的部分跟布丁都還算香,可是稍微有一點微苦
吃到最後我還是比較喜歡原味的水果捲,但他的特色真的很夠,
我喜歡它的顏色搭配,
愛吃抹茶的人應該會喜歡那料多到不行的日式抹茶水果捲,
上面蛋糕還有抹茶的蛋糕味,
讓我們一樣可以吃到兩種口味的口感,實在是很不錯啊~
吃完了托斯卡尼的產品後覺得他家產品用料大方又不貴,
品質口感也都還不錯,他們在愛合購也有賣喔,
想吃的人可以上愛合購看看!
http://www.ihergo.com/store/toscanabakery
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