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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板]
作者: Lake (Lake) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 鴨血製造過程頭皮發麻 工人：嫌髒不要吃
時間: Fri Dec 9 08:49:36 2005
http://www.ettoday.com/2005/12/09/11338-1879622.htm
鴨血麻辣美味 製造過程頭皮發麻 工人：嫌髒不要吃 2005/12/09 02:33
鴨血麻辣美味，北縣工廠製造過程頭皮發麻。
調查中心／台北報導
天氣冷，麻辣鍋受歡迎，不過，你知道裡頭的鴨血是怎麼製造的嗎？東森新聞突擊台
北市最大的鴨血製造場地，發現裡面臭氣沖天，污血鴨毛到處都是，讓人幾乎喘不過
氣，工人回答說，「嫌髒就不要吃」。
冷颼颼的天氣，如果能吃上一碗麻辣鴨血，那真是一大享受，看看這個滑嫩嫩的鴨血
，口水都快流出來了，好吃的鴨血，到底怎麼來的？
台北市最大的飛禽市場，正是鴨血的製造地，每天上午7點，市場裡頭的人忙得不可
開交，有人負責宰鴨，有人負責清理鴨毛，還有的就是製造鴨血。
首先工人會把裝滿鴨血的桶子，加入食鹽讓鴨血凝固，然後分裝到碗裡頭，但是這個
碗卻是髒到不行。「(記者)這個碗有洗嗎？」，工人回答「有啊！晚一點會洗，你(
記者)是來買還是來作調查的？」
工人不在乎碗髒還是不髒，接著他們又把鴨血倒在冷水裡面冷卻。但是仔細看看地上
的鴨血、堆積污垢的碗，還有製造環境的髒亂不堪，鴨毛、垃圾混雜著污水，可口好
吃的鴨血就是這麼製造出來的，「嫌髒就不要吃」鴨血製造商這麼說。
工人說，20多年他們都是這麼做的，消費者聽了不知有何感想，原來吃了這麼多年的
鴨血，製造過程竟然是如此讓人不堪入目。
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幸福就像放在圖書館外面的雨傘 常會在離開的時候忘了帶走它
當想起來再回頭去拿的時候 它早就被幹走了
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