[公告] 營養所(阿蛋)誠徵人體試驗受試者
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作者: yellow0916 (○蛋蛋日記◎) 站內: CSMU-NT93
標題: [公告] 營養所(阿蛋)誠徵人體試驗受試者
時間: Sat Mar 15 15:33:10 2008
各位學弟妹大家好
我是營養所碩一的學姊阿蛋 (王進崑老師實驗室)
最近要做人體試驗將募集受試者
麻煩大家花個時間看完文章
希望可以在自家找到適合的年輕受試者囉~謝謝^^
(一)試驗目的:
紅酒及洋蔥皆為有效的抗氧化食材，想藉由兩者結合所得的紅酒洋蔥浸泡液
觀看抗氧化功效以及其他方面的作用是否提升(降血脂、降體內發炎指標CRP
等等)
(二)條件:
1.TG>150mg/dl、TC>200mg/dl 血脂偏高
2.沒有疾病且沒有服用任何藥物者
3.沒有酒精成癮或過敏症
(三)試驗內容:
全程共計14周: 2周穩定期--受試者自此期間開始即不得服用任何營養補充劑
10周實驗期--每組各10人，受試者每日飲用紅酒洋蔥浸泡液
或安慰劑(紅酒+洋蔥香料)250ml
2周追蹤期
臨床評估: 穩定期、實驗期第2、6、10周及停止用後2週之追蹤期，分別測
定體位、血壓並採取血液樣品。受試者於採血前禁食8 小時
**本次試驗之血液檢體只用於此試驗之相關檢查，不會有其他用途。
(四)附註:
1.實驗共需20位受試者(包含各年齡層)，若學弟妹家人也有血脂偏高的情
況，希望可以代轉告知
2.因實驗起跑時間尚未確定(3月底或4月初)，可能會佔用到暑假期間，故以
家住台中、暑假留台中工讀等的學弟妹為優先
3.預估一次發放兩個禮拜的樣品數量(大約6瓶紅酒)
4.紅酒洋蔥為自行浸泡，非委託廠商。採用台灣菸酒公司的玉泉特級紅葡萄
酒及屏東車城黃洋蔥所泡製
5.地點:中山醫學大學
若還有其他疑問，歡迎寫信詢問我(站內信或伊媚兒)
baseballyellow@hotmail.com
如有意願請回寄簡單資料給我 謝謝
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出生年月日：
身高體重：
血脂情況(若最近有體檢資料者再填):TG= TC=
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