[閒聊] 台式香腸不適合夾麵包嗎？

看板C_Chat作者 (德意志國防貓)時間11月前 (2023/10/12 14:09), 11月前編輯推噓57(58推 1噓 48→)
留言107則, 70人參與, 11月前最新討論串1/1
乳蹄 熱狗 音速小子桑尼克的最愛 https://i.imgur.com/p7AZGWW.jpg
https://i.imgur.com/vi4rLvT.jpg
同時也是我們亞四的成名代表作 https://i.imgur.com/mfC4x6J.jpg
身為美式速食的代表之一 不管是常見的熱狗堡 https://i.imgur.com/P9gHiPf.jpg
或是熱狗沾麵衣 https://i.imgur.com/r0AD642.jpg
用的都是美式熱狗 講到台式熱狗堡 一般會聯想到下面這幾個 單純的熱狗堡 http://i.imgur.com/qRcE8x2.jpg
熱狗蔥花麵包 https://i.imgur.com/3eoPAuD.jpg
真正意義上的台式熱狗堡 https://i.imgur.com/m4LReMh.jpg
雖然概念類似 但本質上就是不同的東西 某個地方特產ㄧ銀絲卷夾香腸 https://i.imgur.com/Lcv7qKy.jpg
https://i.imgur.com/qVCh46i.jpg
感覺很神奇 整體來說，台式香腸不會出現在麵包上 但是烤肉的時候，要用吐司夾烤香腸 應該也是沒問題的吧？ 所以台式香腸不適合做成香腸堡嗎？ -- ◣ ◢ =. .= http://i.imgur.com/SeEC2jX.jpg
◣ 貓貓仰臥起坐 <3 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.6.48 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1697090972.A.AAF.html
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10/12 14:10, 11月前 , 1F
都能配銀絲卷了為什麼不行？ 非主流而已
10/12 14:10, 1F
推
10/12 14:11, 11月前 , 2F
有大腸可以夾誰還要用苞夾
10/12 14:11, 2F
推
10/12 14:11, 11月前 , 3F
大腸包小腸
10/12 14:11, 3F
※ 編輯: Homura (223.140.6.48 臺灣), 10/12/2023 14:13:03
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10/12 14:12, 11月前 , 4F
明明有糯米腸給你夾 硬是要夾麵包是怎樣
10/12 14:12, 4F
推
10/12 14:13, 11月前 , 5F
台灣香腸普遍細短小 包夾無感
10/12 14:13, 5F
噓
10/12 14:13, 11月前 , 6F
158
10/12 14:13, 6F
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10/12 14:13, 11月前 , 7F
靠北好久沒吃大腸包小腸了，你害我現在想叫外送= =
10/12 14:13, 7F
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10/12 14:13, 11月前 , 8F
香腸放便當裡配飯的 你何時看過麵裡有香腸的
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10/12 14:13, 11月前 , 9F
大腸包小腸尬蒜頭才讚
10/12 14:13, 9F
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10/12 14:14, 11月前 , 10F
配小黃瓜超噁
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10/12 14:14, 11月前 , 11F
台式的就是飯糰包香腸啊 台灣人吃啥麵包 吃飯團啦
10/12 14:14, 11F
推
10/12 14:14, 11月前 , 12F
不如大腸包小腸
10/12 14:14, 12F
推
10/12 14:14, 11月前 , 13F
為什麼不行？7-11以前有賣過啊
10/12 14:14, 13F
推
10/12 14:14, 11月前 , 14F
台式香腸偏小且較硬,麵包若要跟著做小成本不划算,
10/12 14:14, 14F
推
10/12 14:16, 11月前 , 15F
麵包兒一定要好好對自己
10/12 14:16, 15F
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10/12 14:16, 11月前 , 16F
熱狗有一大部分是澱粉 還是台式香腸比較紮實
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10/12 14:16, 11月前 , 17F
且夾在麵包咬口感沒有西式香腸好...
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10/12 14:16, 11月前 , 18F
喔台式喔，7-11賣的是德式
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10/12 14:16, 11月前 , 19F
我都夾內湖熱狗 香腸沒試過
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10/12 14:17, 11月前 , 20F
小七有賣過但沒有被接受啊...
10/12 14:17, 20F
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10/12 14:17, 11月前 , 21F
7-11以前賣過台式香腸啊
10/12 14:17, 21F
推
10/12 14:18, 11月前 , 22F
香腸很難咬斷
10/12 14:18, 22F
推
10/12 14:18, 11月前 , 23F
以前西門町電影街三吉外賣有賣香腸荷包蛋漢堡
10/12 14:18, 23F
推
10/12 14:20, 11月前 , 24F
蔥油餅夾香腸：？？？？？
10/12 14:20, 24F
推
10/12 14:21, 11月前 , 25F
我小時候有在同學家吃過 他們家茄汁義大利麵 用的肉
10/12 14:21, 25F
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10/12 14:21, 11月前 , 26F
就是台式香腸
10/12 14:21, 26F
推
10/12 14:21, 11月前 , 27F
是不是不夠緊
10/12 14:21, 27F
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10/12 14:21, 11月前 , 28F
所以不好夾
10/12 14:21, 28F
推
10/12 14:22, 11月前 , 29F
試過了 台式香腸太油太鹹 麵包壓制不住
10/12 14:22, 29F
推
10/12 14:23, 11月前 , 30F
中秋節烤肉會烤香腸配吐司啊
10/12 14:23, 30F
推
10/12 14:25, 11月前 , 31F
要夾也可以，香腸問題在味太重，把它包進潤餅裡只剩香腸味
10/12 14:25, 31F
→
10/12 14:25, 11月前 , 32F
太油的冷了可能較不好吃
10/12 14:25, 32F
推
10/12 14:26, 11月前 , 33F
台腸就太小，要夾都很難，推薦洋腸
10/12 14:26, 33F
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10/12 14:27, 11月前 , 34F
也是有大香腸
10/12 14:27, 34F
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10/12 14:27, 11月前 , 35F
加饅頭刈包不知道搭不搭
10/12 14:27, 35F
推
10/12 14:29, 11月前 , 36F
台腸也有粗的啊 啊不是各位下面那根
10/12 14:29, 36F
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10/12 14:29, 11月前 , 37F
新東陽的好像也夠夾熱狗麵包
10/12 14:29, 37F
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10/12 14:30, 11月前 , 38F
熱狗麵包還行，香腸太油不行
10/12 14:30, 38F
還有 30 則推文
推
10/12 15:08, 11月前 , 69F
難咬斷問題應該是出在腸皮吧
10/12 15:08, 69F
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10/12 15:08, 11月前 , 70F
其實可以 番茄黃芥末雙醬擠上去吃起來差不多
10/12 15:08, 70F
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10/12 15:09, 11月前 , 71F
不知道德式和義式的香腸腸皮跟台式差在哪邊？
10/12 15:09, 71F
推
10/12 15:12, 11月前 , 72F
大腸夾麵包中秋烤肉就可以吃到了 不過還是覺得包糯米
10/12 15:12, 72F
→
10/12 15:12, 11月前 , 73F
腸好吃多了
10/12 15:12, 73F
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10/12 15:13, 11月前 , 74F
大腸（x 香腸(0
10/12 15:13, 74F
推
10/12 15:21, 11月前 , 75F
不適合 適合配大蒜
10/12 15:21, 75F
推
10/12 15:23, 11月前 , 76F
有鹹香腸嗎？好像都甜的。
10/12 15:23, 76F
推
10/12 15:26, 11月前 , 77F
麵包太廢了 沒辦法駕馭香腸
10/12 15:26, 77F
推
10/12 15:27, 11月前 , 78F
以前親戚家做的不甜又好吃 後來豬肉價格太好就停產了
10/12 15:27, 78F
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10/12 15:33, 11月前 , 79F
烤肉的時候夾吐司爽啊
10/12 15:33, 79F
推
10/12 16:06, 11月前 , 80F
我記得我有吃過 以前小7有賣過?
10/12 16:06, 80F
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10/12 16:22, 11月前 , 81F
吃過麵條搭香腸的，好吃
10/12 16:22, 81F
推
10/12 16:39, 11月前 , 82F
其他國家的香腸都是用鹽來讓蛋白質變性的所以要達到一定的
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10/12 16:39, 11月前 , 83F
劑量對台灣人而言都超鹹
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10/12 16:39, 11月前 , 84F
台灣的香腸幾乎不鹹，不知道怎麼做到的，使用硝酸鹽取代食
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10/12 16:39, 11月前 , 85F
鹽，用致癌來取代死鹹嗎？我亂猜的
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推
10/12 16:41, 11月前 , 86F
烤肉時都玩過土司捲香腸吧，其實滿適合的
10/12 16:41, 86F
推
10/12 16:48, 11月前 , 87F
漢堡王稍早賣過德式香腸夾麵包
10/12 16:48, 87F
推
10/12 16:51, 11月前 , 88F
有大腸包小腸 誰需要麵包？
10/12 16:51, 88F
推
10/12 16:55, 11月前 , 89F
大腸包小腸
10/12 16:55, 89F
推
10/12 17:14, 11月前 , 90F
現在大腸包小腸貴得要命 台中都80起跳 根本吃不起
10/12 17:14, 90F
有這麼誇張？@@我在西門町買那種整組有額外餡料的也才75元耶 ※ 編輯: Homura (223.140.6.48 臺灣), 10/12/2023 17:16:03
推
10/12 17:18, 11月前 , 91F
金寶叔叔
10/12 17:18, 91F
推
10/12 17:45, 11月前 , 92F
因為冷掉會不好吃 現做又不太好處理(不好熟)
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10/12 17:46, 11月前 , 93F
弄小片吃起來又沒感覺 當然烤肉的時候吐司包香腸吃很好
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10/12 17:46, 11月前 , 94F
可是市面上就很少這樣賣
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推
10/12 17:49, 11月前 , 95F
全家賣過啊
10/12 17:49, 95F
推
10/12 18:32, 11月前 , 96F
營養三明治類似吧
10/12 18:32, 96F
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10/12 18:32, 11月前 , 97F
大腸包小腸也好吃
10/12 18:32, 97F
推
10/12 18:38, 11月前 , 98F
10/12 18:38, 98F
推
10/12 18:43, 11月前 , 99F
可以啦，可是加米腸比較好吃
10/12 18:43, 99F
推
10/13 00:22, 11月前 , 100F
太甜不適合
10/13 00:22, 100F
推
10/13 09:09, 11月前 , 101F
我是很想吃啦，問題就沒人賣啊。想吃就去買烤香腸再去買熱
10/13 09:09, 101F
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10/13 09:09, 11月前 , 102F
狗麵包來夾
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10/13 11:55, 11月前 , 103F
太硬吧
10/13 11:55, 103F
推
10/13 12:25, 11月前 , 104F
認真說，三明治跟披薩，配台式香腸，其實搭起來很好吃
10/13 12:25, 104F
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10/13 12:25, 11月前 , 105F
飯糰跟壽司，也可以混搭
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10/13 12:27, 11月前 , 106F
*至於大小粗細問題，也有做成粗大版的士林大香腸，便當
10/13 12:27, 106F
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10/13 12:27, 11月前 , 107F
店都用粗的香腸作切片
10/13 12:27, 107F
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