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討論串[討論] 小籠包或說是鼎泰豐是怎麼變台灣美食的

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[討論] 小籠包或說是鼎泰豐是怎麼變台灣美食的

推噓172(175推 )留言356則，0人參與作者medama ( )時間1年前 (2022/08/02 15:11)資訊

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如題. 日本漫畫家常常畫到來台灣吃鼎泰豐. https://i.imgur.com/XU7KkVj.jpg. 查了一下. 鼎泰豐原本是賣油的. 後來才改賣小籠包. 維基上寫鼎泰豐1996年到日本推廣後掀起熱潮. 但還是不懂是什麼契機讓鼎泰豐小籠包. 變成台灣代表性美食的. 幾乎每個日本漫畫家第一次來

Re: [討論] 小籠包或說是鼎泰豐是怎麼變台灣美食的

推噓93(102推 )留言175則，0人參與作者jsefk0819 (武裝賤兔)時間1年前 (2022/08/02 17:43)資訊

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根據以前日文系上課所學的. 以及日本朋友那邊聽來的說法. 是說鼎泰豐在對外行銷這塊上做得很好. 在當初還是每年更新一本旅行書的年代. 許多日本人拿到的台灣旅遊書美食推薦的頁面第一頁一定都有鼎泰豐. 當實際去吃的時候. 發現東西好吃服務良好. 更重要的是語言又通. 因此到後來越傳越多就成了現在的狀況

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Re: [討論] 小籠包或說是鼎泰豐是怎麼變台灣美食的

推噓44(45推 )留言64則，0人參與作者tobbaco (tobbaco)時間1年前 (2022/08/02 18:45)資訊

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肥宅我蠻愛吃鼎泰豐的. 到這邊工作三不五時也跑去吃. https://i.imgur.com/VJhARwR.jpg. https://i.imgur.com/B30nQyY.jpg. 在大阪JR上面而已. 先說結論，感覺跟台灣差了一點. 首先小籠包口味比台灣輕一點. 雖然也有其他特別口味干貝蟹

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Re: [討論] 小籠包或說是鼎泰豐是怎麼變台灣美食的

推噓1(1推 )留言1則，0人參與作者laugh8562 (laugh8562)時間1年前 (2022/08/02 19:08)資訊

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因為鼎泰豐官方的標準吃法就是這樣吃. 給你看看店員教學. 時間幫你標好了. https://youtu.be/w3XS900kg1U?t=824. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.88.73 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc

Re: [討論] 小籠包或說是鼎泰豐是怎麼變台灣美食的

推噓0(0推 )留言2則，0人參與作者Depthsharky (默默的看)時間1年前 (2022/08/02 23:00)資訊

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為什麼觀光客愛去鼎泰豐，本身品質&多語服務外，個人猜還有一個原因『地緣』. 除本身信義路永康商圈外，觀光景點旁找餐廳，附近的景點『紀念堂』是很多旅行社. 會排給外國客的台北行程之一，近年從日本客→某時期爆炸多的大陸客→韓國客. →疫情封鎖前還有東南亞客群. 個人學生時期，101跟東門站還沒蓋好，師大

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