[食記] 方櫃仔滷味(文化路總店)
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:方櫃仔滷味
詳細地址:嘉義市文化路郵局前靠近蘭井街口(旁邊為擺鞋子的攤販)
營業時間:15:30~00:30
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圖文網誌版:http://wings30222.pixnet.net/blog/post/152478393
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BBS純文字版
方櫃仔一直是我心中的回憶
高中在仁愛路上補習班補習~晚餐幾乎都是吃方櫃仔
雖然每次都要小排一下隊 但還是挺快速的
每樣幾乎都10元的價格也很合學生的口袋
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這張可以稍微看到每樣的價格
幾乎都是10元!!!
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等排到你時再當場跟老闆娘說要哪些就好
他會一邊夾一邊剪
最後再放入榨菜 再詢問要不要辣
通常我會選一點點辣
夏天吃起來很開胃
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這次不太餓 所以選了些我高中時常點的幾樣做介紹
只選了冬粉+米血+米腸
總共30元
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一定要說說他的冬粉
吸飽飽湯汁 加上微微辣
超順口
也因為是冷的 夏天吃很清爽
米血稍嫌硬一點 不過還可以
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米腸是一整條 直接剪成一小段一小段
外皮的膜有點韌
但滷汁的香都有進去
吃起來依舊飽滿多汁
也許方櫃仔說不上什麼極致美味
但對學生來說選擇多 價格也不算太高
還有就是一種陪伴長大的味道:)
如果肚子餓經過時 還是會想停下來買的一種回憶
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.137.73.51
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