好讀圖文網誌版
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逛完梅山公園賞完美麗的梅花後因為離午餐還有一段時間~
就先到位於附近的梅問屋梅子元氣館觀光工廠走走~
走近就會有接待小姐熱情的招呼~
問說從哪裡來的~怎麼會知道這裡~
然後介紹從哪邊進去~
整個觀光工廠不大~
但麻雀雖小五臟俱全喔~
介紹的、參觀的、試吃的應有盡有~
這一區是時光走廊~介紹梅山跟梅子的歷史~
古梅山街景~
現在的梅山街景
梅山的古名稱-梅仔坑~
因為古早在梅山公園一帶長滿梅樹~有梅林有山坑故稱-梅仔坑
古時候開鑿的15公尺深井
看不見盡頭
40年梅.......算是古蹟嗎= = ...
許多關於梅子的小常識~
日據時代的磅秤
好大一台...
醃梅池的簡介
醃梅池本尊就是長這樣喔~
很深...而且還滿多池的~可以想見當初醃梅子時的壯觀畫面跟味道......口水又分泌出來
了...
梅子自動清洗分級機
應該是利用孔洞大小來分級
以前在廣場曬梅子的景象~
調味區
調味機
日曬屋
這樣子去曬真的比以前衛生很多
是透明玻璃屋外還有再梅子上面鋪一層透明塑膠袋~
靠近玻璃屋會聞到陣陣的梅子味喔~
烤梅機
包裝區
他們在去籽跟壓扁~
最後的流程~
人工單顆包裝
最後的檢查
販賣部裡有各式各樣的梅子商品~
也都可以試吃~
店內的招牌~燒梅~
也是我覺得最好吃唯一有下手的
可以免費試吃看看~有喜歡再買
有袋裝、盒裝
還有這個有漂亮梅花小提袋包裝的混合包
燒梅上面真的有炭烤過的痕跡~
淡淡的炭烤味~而且是不加糖的~
就是吃梅子的原味~看到這張照片口水又分泌出來了~
有免費的酸梅湯試喝~
喜歡冰箱裡有泡好的一杯25元~
也有這個濃縮的回家自己稀釋~一瓶200元~好像是一比十去泡開~
御膳梅~
就是可以配飯的梅子
梅子飯試吃~
常在日本電影看到的吃法~一顆梅子配一碗飯~
所以那梅子超級酸的~畢竟要配一碗飯~
大家可以把買的東西集一集一起結帳~
可以玩這個 幸運骰大獎!!
通通有獎喔~
小姐解說玩法
13點~100元商品一份.....算是小小獎了~但不無小補啦~
我們竟然在這裡也玩了一個小時~買了一堆東西~整個就是購物團嘛~
感覺應該要去換個領隊證~以後帶他們出來玩買東西就可以抽成 哈哈
吃完梅子開胃後帶大家去上次來過的梅山八斗子海鮮餐廳啦~
梅山公園賞梅請參考->[嘉義梅山]梅山公園賞梅去~
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八斗子海鮮餐廳請參考->[食記]嘉義梅山八斗子海鮮餐廳~藏在深山裡的生猛海鮮~
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梅問屋梅子觀光工場
地址 : 嘉義縣梅山鄉中山路 527 號
免付費服務專線:0800-60-60-60
開館時間：8:30-18:00全年無休，免費入園
官網:http://plummyume.com.tw/
FB:梅問屋梅子元氣館
交通方式
國道1號交通路線：大林交流道下/往大林 → 沿162道往梅山方向前進 → 約20分鐘抵達
梅子元氣館
國道3號交通路線：梅山交流道出口下 → 往梅山方向前進約7分鐘 → 沿中山路直行 →
抵達梅子元氣館
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