[問題] 生米熬煮的海產粥/魚粥求推薦

看板Chiayi作者 (名津流)時間2年前 (2021/12/21 18:51), 編輯推噓8(8推 0噓 11→)
留言19則, 10人參與, 2年前最新討論串1/1
家中長輩喜歡吃粥 只是他喜歡吃的是用生米熬煮的粥 我買過好幾間店家的粥，發現都是直接加煮好的熟飯去煮的 長輩說不喜歡那種口感 想請問嘉義市區有哪邊有賣用生米熬煮的粥呢 希望有海鮮或是虱目魚口味的 還請各位推薦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.32.82 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1640083917.A.DE8.html
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12/21 19:01, 2年前 , 1F
民族國小旁的華龍粥
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感謝樓上推薦 先筆記起來
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推
12/21 21:19, 2年前 , 3F
好奇問，生米煮和熟米煮粥口感有什麼不一樣？
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推
12/21 21:28, 2年前 , 4F
狀元廣東粥
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12/21 21:29, 2年前 , 5F
樓上，熟飯加進去湯裡就是一粒一粒的飯湯......有些人的確
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不喜歡吃這種
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划龍粥？
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划龍粥 好吃
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熟米煮粥就像是珍珍那樣 我也不愛
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推
12/21 21:42, 2年前 , 10F
生米煮像廣東粥的煲法 熟米則是台式鹹粥做法
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12/21 21:42, 2年前 , 11F
有些人喜歡飯湯型的粥品 有些人覺得米粒該軟透如糜
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推
12/22 12:31, 2年前 , 12F
爛不爛跟是不是用生米煮沒有關係吧?應該是煮出來的口感
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12/22 12:32, 2年前 , 13F
找"廣東粥"應該都是比較軟爛的口感
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12/22 12:33, 2年前 , 14F
是廣東粥跟台式鹹粥(飯湯)的區別
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推
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在地人魚湯粥 康樂街286號 用熬的沒用味精
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12/22 18:28, 2年前 , 16F
謝謝樓上幾位的推薦
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推
12/22 19:06, 2年前 , 17F
九龍廣東粥，在五鮮級旁
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推
12/23 12:32, 2年前 , 18F
推興業東路老牌生滾粥
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12/23 12:32, 2年前 , 19F
更正 是興業西路
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