Fw: [食記] 哈靈牛蛙麵 中國上海大份量特色在地美食
看板China_Travel作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間4年前 (2019/09/12 23:22)推噓5(5推 0噓 1→)留言6則, 6人參與討論串1/1
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TUcAjcG ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 哈靈牛蛙麵 中國上海大份量特色在地美食
時間: Thu Sep 12 23:22:17 2019
餐廳名稱:哈灵牛蛙面
消費時間:2019年/8月
地址:中国上海市黄浦区广西北路445号
電話:+86 21-63222188
營業時間:24 HR
每人平均價位:32 CNY (= 4.52 USD)
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:牛蛙麵
官網:無
圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/yygXql
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/09/blog-post_8.html
2019年8月8日,在中國上海的外灘散步後
已接近晚餐時間
我便慢慢沿著南京東路走到位於廣西北路上的哈靈牛蛙麵
哈靈牛蛙麵是上海頗受當地人歡迎的麵店
主打的就是超大份量牛蛙麵
簡單的點了一碗牛蛙麵,32 CNY (= 4.52 USD)
本來還想要點炸豬排
不過怕太多了所以先不點了
座位位在2樓
一上去就發現座位全部坐滿了
因為客人很多的關係
需要跟不認識的人併桌
坐下後把號碼牌放在桌上
等服務生送來即可
過了一陣子後
終於我點的牛蛙麵上來了
https://pbs.twimg.com/media/EEResiSUEAEgFwW.jpg
醬汁泡久了也不會爛
但是比較不容易吸附醬汁
牛蛙肉吃起來很鮮嫩
https://pbs.twimg.com/media/EEResiBU8AALMhA.jpg
搭配醬汁很夠味
但是要注意骨頭
醬汁口味較重
搭配麵條很不錯
但單喝起來就偏鹹
個人覺得牛蛙麵算是很不錯的特色美食
不過份量真的大到吃不完
後來吃完牛蛙肉後
麵只吃了一半就就放棄了
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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※ 轉錄者: Geiwoyujie (123.0.55.3 臺灣), 09/12/2019 23:22:37
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