[請益] 黑棗算是健康食物嗎？

看板ChineseMed作者 (天空之子)時間11年前 (2013/06/06 19:46), 編輯推噓2(2推 0噓 22→)
留言24則, 5人參與, 最新討論串1/1
網路上有蠻多推薦吃黑棗的文章，但我不懂哩，黑棗是紅棗經煙燻製成的吧， 煙燻的食物不是都有害嗎？？ 為什麼中醫都推薦吃黑棗啊？ 有人可以解惑嗎？ 謝～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.171.55.230
推
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我個人是很愛吃黑棗啦 比紅棗好吃，但比較貴，當零食很
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貴，他是完全不同品種的東西，不是去勳的
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不是去煙燻的嗎？但我怎麼以前在哪個網頁上看過說黑棗是
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用紅棗去加工製成的，加工過程有煙燻這道程序，所以才會
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黑黑的，嗯.....都搞不清楚了 6==
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親愛的，你隨便google一下 地一個顯示的 就是黑棗的百科
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反正你去中藥房買的黑棗 就是另一種品種的棗子 天生就黑
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色 味道比紅棗甘甜，不太酸味，也比紅棗貴 就醬。
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喔，謝謝你的解惑，其實我很想買來常吃，但又怕煙燻有害
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，現在我放心多了
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那真的很貴，200元一包，我可以兩天就吃完了XDDDDDD
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嗯，不對啊，聽你的去google後，上面寫著有“熏制”的過
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程....
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因為他原本是新鮮果子，你拿到的黑棗是乾乾皺皺的......
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他不那樣去除水分是要怎樣弄????????
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總之，他不是紅棗!!!!!!!!!!!!!!!!!
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呃 ...謝謝，但我最在意的點是“煙燻”這程序...
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煙燻有害?誰說的
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燒烤的煙不是都有很多有害物質嗎？吃黑棗是為了養生，如
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果反得其害就太不值得...
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黑棗的熏製不等同一般常見食物的煙燻法吧...
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他要堅持就讓他堅持吧。 反正黑棗永遠是我的零食
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推
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如果真的不相信版友的話 你大可以自己走一趟中藥房
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不是不相信版友啦，而是我在飲食上非常的膽小.......
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