[食記] 中原夜市 鐵娘子口袋麵、大頭擄胃(滷味)、乙町翁日式岩燒
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[桃園食記] 中壢中原夜市 鐵娘子口袋麵、大頭擄胃(滷味)、乙町翁日式岩燒 20120427
這陣子中壢一直下雨,整個心情都快發霉了,晚餐時間決定去找小攤子來吃,
這次吃的是鐵娘子口袋麵、大頭擄胃(滷味)、乙町翁日式岩燒,因為都沒有吃過,所以也
感覺特別好奇
鐵娘子口袋麵地址:桃園縣中壢市日新路54號附近
大頭擄胃(滷味)地址:桃園縣中壢市日新路46號附近
乙町翁日式岩燒地址:桃園縣中壢市日新路55號
晚餐第一站來到這家鐵娘子口袋麵,這家似乎是最近才開的
所有的口袋麵都是均一價60元,有五種口味,雞肉、豬肉、牛肉、蝦仁、玉米、培根
我點的是牛肉口味的,首先店家會把牛肉與洋蔥先炒過
繼續加入麵一起炒調味,等待時候香氣四溢,我口水都直流
其實裡面還有一層很像刈包的皮墊在下面,弄好的東西就長這個樣子
最後我的牛肉選擇加入它們的墨西哥口味的粉,個人覺得熱熱吃倒是還可以,不要放太久
冷掉就不好吃了
第二站來到大頭滷味,這一家店也是不少人在買
這是店家的菜單,東西的品項還蠻多的
這是我點的花椰菜,看起來都蠻大顆的,份量也夠
這是高麗菜,一份的份量還蠻多的
發現店家的塑膠袋是台灣製造的,所以就很放心使用
最後我點了花椰菜、高麗菜、豆干角、雞排,總共才70元,還發現店家送了腰花,這人覺
得它們家的滷味還不錯吃,建議加點點辣更棒
第三站來到實踐路與日新路交叉路口的全家便利商店旁邊的乙町翁日式岩燒
無骨雞腿排一份40元,有玫瑰海鹽口味還有日式芥末
首先店家會把一串無骨雞腿排,放在鐵板上加熱,有時會稍微擠壓一下肉,會稍微跑出油
脂
烤到一個程度,店家會換面,讓另外一面也加熱
東西弄好了,外包裝長這樣
到家了,趕快拿出相機拍下內容物,個人覺得它們家的東西還不錯吃喇,肉質還蠻軟嫩的
,加入海鹽適時調味風味更加
心得
今天吃了三家沒吃過的攤位,個人覺得東西都還不錯吃
鐵娘子口袋麵趁熱吃還不錯吃,麵稍微乾了點,大頭擄胃(滷味)份量夠也不貴,
乙町翁日式岩燒的雞腿排還不錯吃,價格稍微一點點點貴
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