[食記] 中壢.小香港港式小吃
餐廳名稱:小香港港式小吃
消費時間:2016年/04月
地址:桃園市中壢區新明路63號(近中央西路口)
電話:0963-721081
營業時間:晚上確定有
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/142841745
這家位在中壢夜市鄰近的港式小吃店,每次經過總是好奇。剛巧
老大也有興致,於是利用晚餐時間前來一探。
這裡的主食以麵類為主,其它比較類似點心和飲料。不清楚推薦
品,所以亂點一氣。
炒公仔麵 110元 碗仔翅 60元
炸煙燻雞翅 35元 檸檬楓堂脆脆 40元
炒麵麵條咬勁尚可,調味很足,但跟自己曾在香港吃的撈丁炒麵
氣質仍有差異,比較像台式炒麵的感覺。
六十元的碗仔翅多半無環保問題,因此點了碗嚐鮮。羹湯勾芡下
得剛好,味道亦鹹淡適中,湯料反以雞絲(?)存在最是顯著。
炸煙燻雞翅的確瀰漫著一股煙燻味,但外皮脆而微硬,內裡不帶
汁,其它滋味稍缺,沒有太多感動。
老大嗜甜,點了檸檬楓堂脆脆。糖漿完全是滋味主體,檸檬僅為
點綴。麵包外酥脆內膨軟。個人覺得過甜,老大心得一般。
好奇探訪的小店,感想平平。聽說以前有售公仔雞,不知那是何
物,亦不曉得能否有緣一見了。
延伸閱讀:
桃園各區食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144
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