[食記] 中壢簡師傅麻辣臭豆腐

看板ChungLi作者 (包子)時間6年前 (2017/10/29 10:53), 6年前編輯推噓11(11推 0噓 9→)
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無音樂圖多網誌版 http://butymegan.pixnet.net/blog/post/327449968 店家資訊 簡師傅麻辣臭豆腐 地址 桃園市中壢區新明路101號 電話 0936-611025 營業時間 17:30 - 00:30 拜訪日期：2017/09(最近一次) 簡師傅我從國小就開始吃 住在夜市附近的我時不時就會跑去吃 為什麼我稱呼他為中壢美食呢 因為我下台南念書的那四年 發現台南的麻辣臭豆腐和中壢的不一樣 吃過好幾間都不合胃口 怎麼吃還是中壢的這種最對味 害我每次返鄉一定要跑去夜市吃一下才甘願回台南 菜單很簡單 賣的產品只有豆腐和泡菜 可續湯一次 麻辣臭豆腐 70元 我都吃小辣 再上去就沒知覺了 濃郁的湯汁裡面帶有不少的碎肉和碎香菇 每一小塊豆腐配點湯一起入口真的很讚 尤其是冬天吃上一碗熱呼呼的麻辣臭豆腐 天啊~真是一大享受 湯雖然有點鹹 但是配著豆腐入口真的很好吃 偶爾來吃一下不會太傷身的~ 泡菜 30元 這裡的泡菜也不錯 酸度夠 菜也有醃到不會有生味 泡進他的麻辣湯一起吃更美味 湯不適合單喝 有點太鹹 但配著豆腐或泡菜剛剛好 喝完還可以續湯 我每次吃大概就是一份臭豆腐配半份泡菜續一次湯 如果朋友問我中壢夜市的美食 我第一個推薦簡師傅XD 題外話 簡師傅曾經有段時間品質下滑很多 可能是生意太好 豆腐裡面白白 味道沒進去 讓我有一段時間都沒有再去 後來搬出夜市換店面後感覺又回來了一些 變成店面後環境也好很多 不用在夜市內的道路上排隊互相推擠 私心推一個 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.133.56 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1509245613.A.F98.html
推
10/29 11:40, 6年前 , 1F
愛吃 太久沒去了現在沒有攤子的只有店面的了嗎？
10/29 11:40, 1F
推
10/29 11:47, 6年前 , 2F
攤子 是外帶 (也是很久前的印象
10/29 11:47, 2F
推
10/29 11:51, 6年前 , 3F
上次去沒看到攤子
10/29 11:51, 3F
很久沒去裡面的攤子了 下次我再注意一下
推
10/29 11:56, 6年前 , 4F
簡師傅麻將這兩家老牌的 還是很不錯的 至少豆腐有比較
10/29 11:56, 4F
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10/29 11:57, 6年前 , 5F
入味 那個不老還一堆人在排隊 我都不知道哪裡有問題
10/29 11:57, 5F
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10/29 11:57, 6年前 , 6F
明明豆腐根本沒味道 感覺就很像生豆腐弄熱丟進湯裡
10/29 11:57, 6F
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10/29 11:58, 6年前 , 7F
不老的湯也蠻鹹 唯一的優點是 湯頭有麻的味道
10/29 11:58, 7F
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10/29 11:59, 6年前 , 8F
不老我已經前後測試過好多次 還分不同時間去買
10/29 11:59, 8F
不老的品質真的很不穩 吃5次有3次沒入味 但他便宜又有王子麵 有時候還是會想吃一下QQ
推
10/29 11:59, 6年前 , 9F
真的外縣市都吃不到簡師傅這種的 每次嘴饞時都好想念
10/29 11:59, 9F
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10/29 12:00, 6年前 , 10F
上次回訪有點鹹，配飯感覺不錯
10/29 12:00, 10F
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10/29 12:00, 6年前 , 11F
只能說 豆腐入味程度跟簡師傅麻將差太多了
10/29 12:00, 11F
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10/29 12:29, 6年前 , 12F
湯很可怕，喝幾口馬上口乾舌燥
10/29 12:29, 12F
湯真的很鹹 偶爾吃蠻爽的哈
推
10/29 14:33, 6年前 , 13F
每次外地來的客人問我推薦什麼也第一推阿簡阿～～
10/29 14:33, 13F
推
10/29 22:46, 6年前 , 14F
深坑也沒有 中壢好吃
10/29 22:46, 14F
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10/30 09:34, 6年前 , 15F
個人比較推薦民族路上的不老鴨血臭豆腐，湯頭超讚每次都喝
10/30 09:34, 15F
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10/30 09:34, 6年前 , 16F
光，簡師傅我喝完很渴啊……。，不老鴨血要早點去，賣完就
10/30 09:34, 16F
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10/30 09:34, 6年前 , 17F
收了
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10/30 13:44, 6年前 , 18F
不老就便宜啊
10/30 13:44, 18F
推
11/03 22:40, 6年前 , 19F
我每次喝它的湯，當天回家都會拉肚子。。
11/03 22:40, 19F
推
11/03 22:48, 6年前 , 20F
好久沒吃T^T
11/03 22:48, 20F
我也蠻容易拉肚子的說 不過我自己腸胃不好 不知道到底是哪一餐的問題XD ※ 編輯: butymegan (211.21.236.35), 11/04/2017 23:49:17
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