※ 引述《S958101 (沒有重心)》之銘言：
: 我每次買咖啡豆，都是要喝前才會磨
: 可是要是放超過1個月，煮起來的味道就會酸酸的
: 可是保存期限還沒過啊
: 豆子可以冰在冰箱裡嗎
也是不專業的看法：
冰冰箱是條不歸路，冰過一次以後，
就絕對不能忘記再冰回去，不然豆子溫度比常溫低很多，
很容易凝結水氣就毀了。
根本之道應該還是不要一次買太多的豆子，
像我都是一次買三支豆子、每支四分之一磅，
平常放防潮箱，一個月以內一定喝得完
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