[食記] 桃園龜山 9bar Coffee 咖啡迷必朝聖
◆店家名稱:9bar Coffee
◆店家地址:桃園市龜山區自強南路741號
◆聯絡電話:(03)320-8474
◆營業時間:12:30~21:00
◆基本消費:一杯/人
以下為詳細食記(無音樂),歡迎分享:http://goo.gl/OtyjR8
好幾年前初識咖啡時就有咖啡店家推薦9bar,
一直覺得龜山很遠,所以一直遲遲沒有去品嚐,
直到最近兩年個性小咖啡店如雨後春筍般冒出來,
喝過好幾家用9bar的豆子煮出來的咖啡,
覺得很合我的口味,一定要到9bar去喝喝看,
至少去一次也好,我心裡這樣想。
▼NT80 拿鐵
奶泡打得很漂亮,杯面乾淨平均,
上桌溫度也是剛剛好,
喝了一口,果然和我想像中的味道是一致的,
每一口都是層次分明、甜感十足、口感滑順,
靜靜喝著我的拿鐵,聽它慢慢敘說著哲學論,
它給我具體感覺是十分遼闊的世界觀,
閉上眼睛還可以感受到微風吹過青草原野摩擦的浠漱,
咖啡豆說它很開心被做成 9bar的拿鐵,
啊?!我的精神狀態完全沒有問題= ="
我喝咖啡是喝烘豆師和咖啡師的靈魂,
記住烘豆師和咖啡師呈現出的風味是一定要的。
第一次喝,9bar 就給我很好的印象,不僅僅只賣 80元,
而是裡頭注入的炙熱靈魂讓我打文章回想時雞皮疙瘩都起來了。
▼NT80 冰拿鐵
雙層透明杯讓冰拿鐵更好喝了,冰、熱拿鐵配方不同,
感覺很用心,很多店家都是一支拿鐵配方做冰又做熱,
這杯柑橘香氣較明顯,一塊冰塊、咖啡、牛奶融合後整體紮實,
不會鬆鬆水水的口感。
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