[其它] 大家會喝Blend豆嗎?

看板Coffee作者 (耶~回來了)時間9年前 (2015/07/18 11:59), 編輯推噓8(8推 0噓 5→)
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前一陣子真的喝肯亞跟耶加雪菲喝到有點煩 然後開始找不同店的綜合豆來喝 感覺很有趣耶 溫潤口感是哈亞的法式綜合豆 我一直很愛哈亞的綜合豆 通常都是中焙 口感都很圓潤 最近喝的是艾萁諾的果風 人家明明說要用espresso 我硬是給他濾壓 喝得好順口 有果酸 比較淺焙的感覺 但是我挺愛的 歐舍有陣子沒喝了 不知道大家有沒有推薦比較特殊口味的歐舍綜合豆? 我的預算是300~400元半磅 順便一提我的沖泡方式 小飛馬轉3 我覺得3比3.5能把豆子的風格給磨出來(因為粉比較細吧) 水溫90度 法式濾壓3~4分 我豆子通常都用20克 煮300CC 請大家多多指教 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.196.17 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1437191973.A.8F7.html
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之前都喝歐舍「冬之饗宴」但有一陣子沒喝了 如果原PO喝過
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的話 期待您的分享喔！：）
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那款混合豆在您的預算之內 ....
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謝謝asrun大推薦
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花蝴蝶如何，混合豆
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推薦永和季節香no436, 手沖味道均衡，價格合理。
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謝謝hcbd跟Meyellis大推薦 找時間要去季節香試試看
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和單品交替和～烘焙師如果厲害的，甚至比單品精彩
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會啊！平常都會喝，有時除了單品，也會想換換口味
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會自己拿幾支單品來混
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卡瓦利
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達文西的迪羅莎相當棒，可惜絕版了
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個人是覺得黃柏勳(艾萁諾咖啡)很會烘 混和豆很有特色
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