[食記] 仁愛醫院後方‧豬肝攤
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聽說仁愛醫院後面有一家很厲害的豬肝湯
大安區住了這麼多年~這天總算有機會去吃了!
這天好熱好熱~雖然在門口猶豫了一下,我還是踏進咯熱呼呼的麵店
來瞧瞧價目表!很簡單的只有拌麵跟豬肝湯類豬舌類,種類不多!
點了個拌麵(小) NT.35 來試試看!
拌勻後一嚐,口味疑似麻醬麵~麵條的Q度還OK,味道也很香
只是我不解的幹麻放上這麼多油蔥,吃多有點膩呀!
我點肝加舌湯 NT.55
一撈怎麼都是豬肝呀!!我的豬舌呢我的豬舌呢~~
撈了一會兒,總算是找到豬舌了!
不過其實,這應該不是豬舌吧~應該是豬舌後方的肉啦!!
整碗湯裡頭豬肝還真不少,有十幾二十個薄片
豬舌就真的挺難找的,應該只有五片薄片而已~
老話一句,新鮮~就很好吃!豬肝豬舌都很鮮美~
豬肝豬舌都很嫩,沒有小魚說的有時候很老的狀況
湯頭也非常的清爽,乍看之下55元一碗湯好像很貴
其實裡頭埋著滿滿的豬肝,雖然豬舌少了點..也還算有誠意!!
若說到麻醬麵,我倒是更愛吃大安路的可口麻醬麵...
後來要結帳的時候才發現有泡菜可以吃
嗚嗚嗚嗚~~我居然沒看到!!下次去記得要吃!!!
豬肝攤
營業電話:02-2709-3600
營業地址:台北市大安區復興南路一段253巷50號旁
營業時間: 6:30~14:20
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.126.96.169
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