Fw: [食記] 台北/藏月日式豬排/科技大樓/六張犁(反推)

看板Daan作者 (梨小麗)時間12年前 (2012/10/23 00:12), 編輯推噓6(609)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GXN0dPd ] 作者: s850284 (梨小麗) 看板: Food 標題: [食記] 台北/藏月日式豬排/和平東路 時間: Tue Oct 23 00:11:10 2012 餐廳名稱:藏月日式豬排專賣店 消費時間:2012/10/22 地址:台北市大安區和平東路三段58號 電話:02-2733-8720 營業時間:平日 13:30~21:00 假日 11:00~21:00 每人平均價位:約三百塊左右 可否刷卡:不清楚 有無包廂:無 附註: 【網路圖文無音樂好讀版】http://s850284.pixnet.net/blog/post/38269853 今天跟老媽閒閒沒事逛逛,決定晚餐吃這家藏月,就在和平東路敦化南路口。 一來是近,二來是嘗鮮,結果有點後悔,覺得浪費了這六百多塊.. 進去的一開始帶位態度就沒有讓我很舒服,因為不管問他什麼,服務生態度都愛理不理, 也沒有任何「好的」「謝謝」的話,就是點完餐不說一句話就走掉, 帶位置就叫我們自己走過去然後他就走掉。 不過後來有看到笑容也有聽到一些禮貌用詞讓我寬心一點 :) 我們點了應該是比較不會出錯的腰內肉豬排咖哩套餐和韓式泡菜鍋, 還加點蝦蘆筍手捲和可樂餅。套餐包含湯、沙拉、飲料或甜點二選一、高麗菜絲 (湯、白飯、高麗菜絲可以無限續,飲料不行)。一開始所有的附餐點就全先上上來了。 另外,在menu的部分有一點讓我有點嗤之以鼻,藏月把各式套餐所附的副餐「芝麻」、 「抹茶」跟飯都列在裡面,搞得好像只有點套餐才會附這些東西, 可是這些東西不是本來就要有嗎?(下圖左邊) 茶是一開始入座就送上來了,點豬排如果沒芝麻還像話嗎?飯更不用說了... 怎麼會把飯放附餐裡面阿??感覺就是用來填滿附餐的區塊,讓人覺得好像附餐會送很多東 西但其實這三樣應該本來就有的。 【Menu】 http://farm3.staticflickr.com/2020/2304738358_3fd2fef860_z.jpg
http://farm3.staticflickr.com/2356/2304740398_6e77de1c06_z.jpg
▼套餐的沙拉。我覺得應該算是所有菜色裡面最好吃的了。 http://ppt.cc/yDPf ▼味增湯。跟一般平價料理店的一大鍋那種味增湯一樣,味道很淡沒什麼味增味也沒有什麼 配料在裡面,只有一點點蔥花。 http://ppt.cc/M0cS ▼高麗菜絲。撇開高麗菜絲不甜這件事,他給的醬也太少了吧...真的就只夠那一區的高麗 菜絲配耶!而且由於他的高麗菜絲不甜 (品田牧場跟杏子豬排還有福勝亭的高麗菜絲單吃都還蠻甜的) 所以我也不想單吃, 更遑論還要續。醬不是我以為的和風醬,而是一般千島醬。 可能是我吃的豬排餐廳不多,我吃到的豬排餐廳的高麗菜絲幾乎都是酸酸甜甜的和風醬,所 以這道菜還蠻讓我失望的。 http://ppt.cc/ZLVB ▼蝦蘆筍手捲,還不錯,可惜海苔皮軟掉了,不過蝦跟蘆筍都蠻甜的。但有一點偏貴,個人 覺得爭鮮的手捲吃起來差不多但便宜許多。 http://ppt.cc/Fp3W ▼我點可爾必思。很淡,感覺被稀釋過,雖然他沒加冰但不表示他是原汁沒有稀釋過的。 如果不喜歡原本可爾必思很濃酸酸的味道的人,也許這還蠻適合的。 不過我點他就以為會喝到酸酸濃濃甜甜的可爾必思,所以其實還蠻失望的,這杯到最後就 跟上面的高麗菜絲一樣,照片剩多少最後就剩多少。 http://ppt.cc/Jivq ▼主菜之一,咖哩豬排http://ppt.cc/1X-c 咖哩醬十分稀,一點都沒有濃稠感,而且味道沒有什麼咖哩味,是一種很怪的甜甜的味道 感覺像是加比較多蘋果但卻沒加什麼咖哩的咖哩醬,完全失望的咖哩醬! 如果不要說是咖哩醬,它還蠻好吃的,但知道它是咖哩醬,就蠻令人失望的。 豬排的部分也是,皮炸得沒有很酥脆,裡面的肉沒味道又沒有咬勁。 一般我吃豬排會先不沾任何醬吃吃看原味,這個失敗,原味沒有任何豬肉的香味也沒有炸 過的香氣,就是一個沒有味道的東西,頂多一點點肉味而已,然後肉質很軟,但不是那種 好吃的軟,而是感覺很像吃到飼料雞那種感覺,咬下去就斷掉,沒有咬勁,所以第一口真 的讓我蠻失望的,加上看到擺盤一點都不吸引人的樣子,一個大碗裡面就裝著醬跟飯跟豬 排,真的很失望,因為咖哩就是不能把飯跟醬碰在一起的阿!我知道有些人喜歡把醬拌著 飯吃,但在外面賣的照理說應該是要醬獨立分開來才對,至於後面要怎麼吃那就看個人。 所以這種一開始就把醬放在一起的,已經在我心中扣了很多分了。 對了,旁邊芝麻+豬排醬的豬排醬實在不好吃@@ 我不知道是我吃的豬排醬不多還是真的不 好吃,我不敢貿然評論,但不是我平常吃到的味道,而是很酸又很鹹,嚐一口就不想吃, 所以我全靠這個咖哩醬,但咖哩醬又不好吃又很少,很多都被飯吸掉。加上我前面很努力 磨的芝麻也沒有芝麻香飄出來,虧我還在那邊跟我媽說豬排醬的芝麻要磨碎才會有芝麻香 ,結果磨老半天也沒味道,我媽聞一聞就對給了我一個白眼....@@ ▼我媽點的韓式泡菜鍋 http://ppt.cc/iToY 這一鍋也是很讓我失望,應該說偏失敗了。一整鍋裡面沒有一點泡菜味,我不誇張,我誇 張的話天打雷劈!不知道是不是我們用餐的時候偏早 (大概五點多) 我的咖哩醬沒有咖哩 味,味增湯沒有味增味,可爾必思也是淡淡的,連這個泡菜鍋更是完全沒有任何泡菜的味 道,只有還算辣的辣味湯跟一般火鍋的味道!我只能安慰自己他湯頭還沒熬入味.... .吃這鍋的時候我簡直就像在吃一個韓式辣味鍋而已,因為不要說沒有泡菜味,連個泡菜影 子都沒看到。這鍋真的不好吃,我媽這個不挑嘴的人吃的時候都不作聲我就知道這鍋失敗 了...但裡面的豆腐還挺嫩的,所以我只吃裏面的豆腐,其他就交給我媽去解決了XDD 說到上面的豬排,我們還另外點了可樂餅,但我沒拍,反正外表就跟豬排一樣,吃起來也 跟豬排差不多,因為都沒有味道,完全不好吃,好像在吃一個沒有調味的馬鈴薯泥一樣, 因為這裡面除了馬鈴薯泥我吃不太到別的配料,也沒有味道,跟豬排一樣。由於可樂餅跟 可樂餅也是一個算是不推薦的菜色。如果單論外皮的話炸得的確蠻酥的,這點還不錯,但 味道真的是....沒有味道@@連馬鈴薯的甜味都沒有 結論是這家店對我來說是個雷。我已經算是對食物夠不挑的了,我都還覺得這家不好吃。 意外的是到了六點多的時候客人卻一直進來,雖然好像有一些是用團購券的,但也不乏有 其他客人進來用餐。到了六點多整家店還算熱鬧,但我是絕對不會再花一次錢進來這邊吃 的了。雖然也有看到其他人推薦一些菜色,可我覺得一家店在一些小地方都要偷工減料, 這點就讓我不是很舒服,比方說我一開始提到的menu部分,還有味增湯、可爾必思這種小 地方。 這樣這頓下來,韓式泡菜鍋140元,腰內肉咖哩豬排套餐好像是280,剩下的手捲和可樂餅 總價大概是170上下吧有點不確定,另外還要加收一成。以這樣的價位,實在不覺得應該要 有這樣的服務和餐點才對,CP不高,不推薦。但我後來看到好多食記都蠻推薦的,照片拍 得的確是也蠻好吃的樣子,所以我不知道到底是我這次比較衰 (畢竟去之前還去刮刮樂300 塊也沒中XDD) 還是藏月的品質下降了,我無從比對起,只知道我應該是不會再來第二次了 。這樣的錢我寧願多花一點到科技大樓的杏子豬排更好吃許多許多。便宜又大碗的福勝亭 歡樂大勝!! 豬排好吃高麗菜絲也好吃,和風醬很酸甜夠味,味增湯也很濃,白飯又香,吃 一頓下來才170 (不知道有沒有漲價或是台北有沒有比較貴,我是在台中吃的)。 -- 山下:あれ?小山、目開いてないんじゃない? 小山:うっせー。一生懸命開けてるんだよ! ⊙﹏⊙ http://www.wretch.cc/blog/s850284 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.88.20 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: s850284 (112.104.88.20), 時間: 10/23/2012 00:12:31

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住附近吃過一次後...寧可走遠一點去遠企吃!
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聽說這間會用回鍋食物。
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10/23 02:51, , 3F
遠企那邊也有豬排??叫什麼名字阿?
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我覺得轉角的北方料理還比這豬排好吃
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10/23 10:47, , 5F
這間真的soso....
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每況愈下,六年前吃的時候多棒啊!
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10/23 12:28, , 7F
很粗飽!!
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上個月去吃杏子我覺得很爛..
10/23 14:02, 8F

10/23 14:03, , 9F
好不好吃或許主觀..但店裡面好幾隻蚊子在飛是怎樣..
10/23 14:03, 9F

10/23 18:12, , 10F
還好你有PO,曾經一度想走進去吃.....
10/23 18:12, 10F

10/23 23:29, , 11F
我覺得真的變難吃超級多 而且上次一翻開MENU就看到
10/23 23:29, 11F

10/23 23:29, , 12F
蟑螂 牆邊也有蟑螂 超級可怕的 再也不敢去吃
10/23 23:29, 12F

10/24 17:19, , 13F
這家真的變了...推樓上板友六年前多棒QQ
10/24 17:19, 13F

10/26 13:38, , 14F
中間有換過老闆喔,原先日籍老闆退出
10/26 13:38, 14F

10/31 18:58, , 15F
好險orzzz
10/31 18:58, 15F
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