Fw: [食記] 台北/藏月日式豬排/科技大樓/六張犁(反推)

看板Daan作者s850284 (梨小麗)時間12年前 (2012/10/23 00:12)推噓6(6推 0噓 9→)

留言15則, 13人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GXN0dPd ] 作者: s850284 (梨小麗) 看板: Food 標題: [食記] 台北/藏月日式豬排/和平東路時間: Tue Oct 23 00:11:10 2012 餐廳名稱：藏月日式豬排專賣店消費時間：2012/10/22 地址：台北市大安區和平東路三段58號電話：02-2733-8720 營業時間：平日 13:30~21:00 假日 11:00~21:00 每人平均價位：約三百塊左右可否刷卡：不清楚有無包廂：無附註：【網路圖文無音樂好讀版】http://s850284.pixnet.net/blog/post/38269853 今天跟老媽閒閒沒事逛逛，決定晚餐吃這家藏月，就在和平東路敦化南路口。一來是近，二來是嘗鮮，結果有點後悔，覺得浪費了這六百多塊.. 進去的一開始帶位態度就沒有讓我很舒服，因為不管問他什麼，服務生態度都愛理不理，也沒有任何「好的」「謝謝」的話，就是點完餐不說一句話就走掉，帶位置就叫我們自己走過去然後他就走掉。不過後來有看到笑容也有聽到一些禮貌用詞讓我寬心一點 :) 我們點了應該是比較不會出錯的腰內肉豬排咖哩套餐和韓式泡菜鍋，還加點蝦蘆筍手捲和可樂餅。套餐包含湯、沙拉、飲料或甜點二選一、高麗菜絲 (湯、白飯、高麗菜絲可以無限續，飲料不行)。一開始所有的附餐點就全先上上來了。另外，在menu的部分有一點讓我有點嗤之以鼻，藏月把各式套餐所附的副餐「芝麻」、「抹茶」跟飯都列在裡面，搞得好像只有點套餐才會附這些東西，可是這些東西不是本來就要有嗎？(下圖左邊) 茶是一開始入座就送上來了，點豬排如果沒芝麻還像話嗎？飯更不用說了... 怎麼會把飯放附餐裡面阿？？感覺就是用來填滿附餐的區塊，讓人覺得好像附餐會送很多東西但其實這三樣應該本來就有的。【Menu】 http://farm3.staticflickr.com/2020/2304738358_3fd2fef860_z.jpg

http://farm3.staticflickr.com/2356/2304740398_6e77de1c06_z.jpg

▼套餐的沙拉。我覺得應該算是所有菜色裡面最好吃的了。 http://ppt.cc/yDPf ▼味增湯。跟一般平價料理店的一大鍋那種味增湯一樣，味道很淡沒什麼味增味也沒有什麼配料在裡面，只有一點點蔥花。 http://ppt.cc/M0cS ▼高麗菜絲。撇開高麗菜絲不甜這件事，他給的醬也太少了吧...真的就只夠那一區的高麗菜絲配耶！而且由於他的高麗菜絲不甜 (品田牧場跟杏子豬排還有福勝亭的高麗菜絲單吃都還蠻甜的) 所以我也不想單吃，更遑論還要續。醬不是我以為的和風醬，而是一般千島醬。可能是我吃的豬排餐廳不多，我吃到的豬排餐廳的高麗菜絲幾乎都是酸酸甜甜的和風醬，所以這道菜還蠻讓我失望的。 http://ppt.cc/ZLVB ▼蝦蘆筍手捲，還不錯，可惜海苔皮軟掉了，不過蝦跟蘆筍都蠻甜的。但有一點偏貴，個人覺得爭鮮的手捲吃起來差不多但便宜許多。 http://ppt.cc/Fp3W ▼我點可爾必思。很淡，感覺被稀釋過，雖然他沒加冰但不表示他是原汁沒有稀釋過的。如果不喜歡原本可爾必思很濃酸酸的味道的人，也許這還蠻適合的。不過我點他就以為會喝到酸酸濃濃甜甜的可爾必思，所以其實還蠻失望的，這杯到最後就跟上面的高麗菜絲一樣，照片剩多少最後就剩多少。 http://ppt.cc/Jivq ▼主菜之一，咖哩豬排。 http://ppt.cc/1X-c 咖哩醬十分稀，一點都沒有濃稠感，而且味道沒有什麼咖哩味，是一種很怪的甜甜的味道感覺像是加比較多蘋果但卻沒加什麼咖哩的咖哩醬，完全失望的咖哩醬！如果不要說是咖哩醬，它還蠻好吃的，但知道它是咖哩醬，就蠻令人失望的。豬排的部分也是，皮炸得沒有很酥脆，裡面的肉沒味道又沒有咬勁。一般我吃豬排會先不沾任何醬吃吃看原味，這個失敗，原味沒有任何豬肉的香味也沒有炸過的香氣，就是一個沒有味道的東西，頂多一點點肉味而已，然後肉質很軟，但不是那種好吃的軟，而是感覺很像吃到飼料雞那種感覺，咬下去就斷掉，沒有咬勁，所以第一口真的讓我蠻失望的，加上看到擺盤一點都不吸引人的樣子，一個大碗裡面就裝著醬跟飯跟豬排，真的很失望，因為咖哩就是不能把飯跟醬碰在一起的阿！我知道有些人喜歡把醬拌著飯吃，但在外面賣的照理說應該是要醬獨立分開來才對，至於後面要怎麼吃那就看個人。所以這種一開始就把醬放在一起的，已經在我心中扣了很多分了。對了，旁邊芝麻+豬排醬的豬排醬實在不好吃@@ 我不知道是我吃的豬排醬不多還是真的不好吃，我不敢貿然評論，但不是我平常吃到的味道，而是很酸又很鹹，嚐一口就不想吃，所以我全靠這個咖哩醬，但咖哩醬又不好吃又很少，很多都被飯吸掉。加上我前面很努力磨的芝麻也沒有芝麻香飄出來，虧我還在那邊跟我媽說豬排醬的芝麻要磨碎才會有芝麻香，結果磨老半天也沒味道，我媽聞一聞就對給了我一個白眼....@@ ▼我媽點的韓式泡菜鍋 http://ppt.cc/iToY 這一鍋也是很讓我失望，應該說偏失敗了。一整鍋裡面沒有一點泡菜味，我不誇張，我誇張的話天打雷劈！不知道是不是我們用餐的時候偏早 (大概五點多) 我的咖哩醬沒有咖哩味，味增湯沒有味增味，可爾必思也是淡淡的，連這個泡菜鍋更是完全沒有任何泡菜的味道，只有還算辣的辣味湯跟一般火鍋的味道！我只能安慰自己他湯頭還沒熬入味.... .吃這鍋的時候我簡直就像在吃一個韓式辣味鍋而已，因為不要說沒有泡菜味，連個泡菜影子都沒看到。這鍋真的不好吃，我媽這個不挑嘴的人吃的時候都不作聲我就知道這鍋失敗了...但裡面的豆腐還挺嫩的，所以我只吃裏面的豆腐，其他就交給我媽去解決了XDD 說到上面的豬排，我們還另外點了可樂餅，但我沒拍，反正外表就跟豬排一樣，吃起來也跟豬排差不多，因為都沒有味道，完全不好吃，好像在吃一個沒有調味的馬鈴薯泥一樣，因為這裡面除了馬鈴薯泥我吃不太到別的配料，也沒有味道，跟豬排一樣。由於可樂餅跟可樂餅也是一個算是不推薦的菜色。如果單論外皮的話炸得的確蠻酥的，這點還不錯，但味道真的是....沒有味道@@連馬鈴薯的甜味都沒有結論是這家店對我來說是個雷。我已經算是對食物夠不挑的了，我都還覺得這家不好吃。意外的是到了六點多的時候客人卻一直進來，雖然好像有一些是用團購券的，但也不乏有其他客人進來用餐。到了六點多整家店還算熱鬧，但我是絕對不會再花一次錢進來這邊吃的了。雖然也有看到其他人推薦一些菜色，可我覺得一家店在一些小地方都要偷工減料，這點就讓我不是很舒服，比方說我一開始提到的menu部分，還有味增湯、可爾必思這種小地方。這樣這頓下來，韓式泡菜鍋140元，腰內肉咖哩豬排套餐好像是280，剩下的手捲和可樂餅總價大概是170上下吧有點不確定，另外還要加收一成。以這樣的價位，實在不覺得應該要有這樣的服務和餐點才對，CP不高，不推薦。但我後來看到好多食記都蠻推薦的，照片拍得的確是也蠻好吃的樣子，所以我不知道到底是我這次比較衰 (畢竟去之前還去刮刮樂300 塊也沒中XDD) 還是藏月的品質下降了，我無從比對起，只知道我應該是不會再來第二次了。這樣的錢我寧願多花一點到科技大樓的杏子豬排更好吃許多許多。便宜又大碗的福勝亭歡樂大勝!! 豬排好吃高麗菜絲也好吃，和風醬很酸甜夠味，味增湯也很濃，白飯又香，吃一頓下來才170 (不知道有沒有漲價或是台北有沒有比較貴，我是在台中吃的)。 -- 山下：あれ？小山、目開いてないんじゃない？小山：うっせー。一生懸命開けてるんだよ！ ⊙﹏⊙ http://www.wretch.cc/blog/s850284 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.88.20 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: s850284 (112.104.88.20), 時間: 10/23/2012 00:12:31

→

charming123

10/23 00:58, , 1^F

10/23 00:58, 1^F

→

jisuhon

10/23 01:00, , 2^F

10/23 01:00, 2^F

→

s850284

10/23 02:51, , 3^F

10/23 02:51, 3^F