[食記] 糖朝-時尚年輕人聚會好地，長輩宴客也OK!
有圖網誌好吃版
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哇…拖Anise跟小宇的福，這可是我第一次吃糖朝呢！
以前不知道為何，對糖朝的印象總是停留在長輩們喜歡的餐廳。
這次一訪就知道我徹底誤會他了，根本是時尚年輕人吃港點的好所在啊！裡面桌桌都是穿
著時髦的年輕人呢。
不過我們這次用餐因為人多，比較偏向吃合菜的感覺，港點倒是點的很少。
所以港式小點就下次再訪時介紹囉！本次介紹宴請長輩、點合菜怎麼點、哪些好吃哩。
時尚的糖朝位於東區ZARA那一棟，旁邊的星巴克轉進裡面就會看到囉。占地很廣、總共有
近200個位置，今年六月才新搬來這兒的，這可是旗艦店呢！
糖朝新的裝潢真的很時尚，這樣的樓梯迴廊相當吸引人，感覺就是藝人明星常常會出沒的
地方。
門口也一樣很霸氣，要特別說一下：我們本次坐在包廂中，坐包廂才可以訂位。如果是沙
發區或一般用餐區就沒有開放訂位嚕。
店內很有夜店的感覺，店內基本上沒什麼燈，只有桌子特別明亮，感覺神秘高尚。
除了一般用餐區，也有這樣的沙發甜點區唷。很適合貴婦來吃下午茶唷！
這裡是包廂區，基本上有四個獨立式的包廂，但它是活動式的門簾，所以可以打通變成一
個大包廂。我說尾牙辦在這裡好像也滿方便的耶。
包廂裡面有一個大圓桌，坐8~10位是最舒服的。
還有一個沙發，可以來擺放包包，實在還滿方便的。
沙發旁邊的燈飾是我喜歡的種類，既中國復古風；又帶點時尚的感覺。
糖朝的菜單大致分為幾區：大菜、港點、甜點、飲料。我們這次享用的主要是大菜為主，
價位都大概三四百上下。
一入座先奉上熱呼呼的茶水，暖和身子先。
這支Heartland Stickleback Red 紅酒還真是順口好喝，充滿了葡萄果香氣，不酸澀，一
下子就再來一杯這樣。
糖朝的餐具都頗精緻。
因為是圓桌，但不像一般餐廳上面放轉盤。糖朝的轉盤內嵌桌子，怕客人不好轉動，所以
在桌緣邊有這樣的小把手，讓我們可以輕易轉動，很貼心。
滷鵝血/豆腐/鵝肉 NT540 這盤分量還不少呢。鵝肉都很嫩，皮也不會很肥膩，滿好吃的
。
鵝血非常入味，香辣有勁。豆腐也是極度入味好吃的，吃到一半頓時很想喊：來碗白飯先
！
而且開動後發現，原來下方有肥腸耶！那這盤好值得，點一盤吃到四樣菜，肥腸滷的不僅
入味、而且香氣十足，口口嚼的是滷汁的精華，大推！
XO醬百花油條 NT300 油條好酥脆，裏頭夾著蝦仁內餡，滿特別的。
下一道菜上桌，帥哥服務生幫忙拌勻。
原來這道是中菜，爆炒過的厚片牛肉，吃起來入味又香氣十足，也是來碗白飯先吧。
脆皮炸子雞(半) NT430 挖～我好期待的脆皮雞上桌了！一吃果然不同凡響，跟在香港吃
的一樣，皮超‧級‧酥‧脆的！一口咬下喀滋喀滋好聽極了。
耶？這冒煙的是．．．．？？一上桌就引來大夥爭先恐後地拍照，視覺享受不同凡響。
薑蔥燒魚頭煲 NT380 原來是燒魚頭煲，一樣也要先拌炒後再入口會好吃很多。經過高溫
熱過的鍋子，魚碰上後表皮微焦，吃起來皮脆肉嫩，但可惜分量不多。一人一塊就差不多
見底嚕。
金銀蛋莧菜 NT390 當天我很愛的一道中菜，皮蛋配上莧菜真是無敵match！吃慣大魚大
肉，這道必點。
青紅蘿蔔煲排骨 NT100 湯底燉煮的相當濃郁好喝，每口都是大骨中精華的精華啊。
XO醬炒腸粉 NT180 腸粉Q彈、炒的辣辣的，轉過一圈後就掃光。
紅油菜肉雲吞 NT180 香港有名的一定要吃吃看雲吞嚕！果然是汁多皮薄，好吃。
咖哩魚蛋 NT90、麻辣魚蛋 NT90 這道比我想像中的好吃很多很多！沒想到這樣的小點居
然可以這樣好吃。魚蛋是那個彈到不行啊，加上調味，麻辣麻個不行、咖哩香個不行，真
的非常好吃。我說這要是在路邊開間專門店賣，鐵定生意好到爆炸！
炸南乳雞中翼x2 NT360 雞肉嫩、皮酥脆，也不錯吃嚕。
臘味蒸飯 NT150 一向不喜歡臘味的我跳過。
北菇蒸雞飯 NT150 這我一定要大推薦，香菇超棒，吸收了雞汁的精華，好原味好香啊。
我們期待已久的豆花上桌了，來糖朝不能錯過的就是他家的木桶豆花。招牌中的招牌啊！
豆花好吃的秘訣就是要片的很薄，我個人有嘗試片了幾片，想不到我還挺有天份的呢！可
以隔天上班無誤XD
自己片豆花，超有趣的啊！這一桶要價便宜，才NT250，可是份量超多！這天8個人吃都超
飽了。建議湊滿3、4個人再點豆花來吃啊。
花生 NT90、珍珠 NT90、薑汁 NT30、桂圓 NT90
杏仁露 NT90、芝麻糊 NT90、核桃露 NT90、糖水 NT30 糖朝招牌的除了木桶豆花外，還
有就是它會提供各種的配料供客人選擇！因為全上肯定吃不完，所以只上了八樣（((事實
上也沒吃完啊>"<))
我個人要推薦糖朝的珍珠跟花生兩種配料，我沒想到糖朝的珍珠會如此好吃耶，超Q的！
另外中式傳統的配料，個人大推杏仁露跟芝麻糊，配豆花完全相當OK！
季節班戟(榴槤) NT120 這是一種裏頭包著炸過的榴槤、外頭有層層酥皮的甜點，我個人
很怕榴槤的味道，但這個不仔細嚼、是吃不出來裡面有榴槤的。還滿香滿特別的一道甜點
。
黑芝麻煎堆 NT90 芝麻球完全就是好吃極了！炸得熱呼呼的芝麻麵衣，裏頭包裹著熱呼
呼的芝麻糊，一咬下去還會流出來，滋味真棒。
鮮果混醬甜腸粉 NT150 第一次吃到”甜”的腸粉，還滿特別的呢。個人很喜歡芒果口味
的腸粉，口味很清爽。
水果酥皮捲x2 NT400 這可是我切的唷，很厲害吧！嘿嘿～這不是每個人都能辦到的咧。
這道榴槤口味就十足濃郁，嗆到我差點哭了。但喜歡榴槤的人可就吃得很過癮！完全兩極
。
糖不甩x2 NT160 沾裹著花生粉的糖不甩，還滿有嚼勁的。
士多啤梨豆花 NT90 甜品中另一道意外中的美味，新鮮的草莓配上西米露，果真是好吃
到個不行。
冰凍鮮芒果汁 NT120、鮮芒奇異果雪克 NT100 這個時期還有鮮芒果？？原來糖朝在夏天
時候就囤積一堆凍芒果，這樣我們才能喝到新鮮的芒果汁啊！真厲害呢。
港式奶茶 NT90 跟香港的一樣，讓我差點流下感動的淚水。
這次來用餐，對糖朝的印象好極了。
也讓我知道：來糖朝不一定是要吃港點唷，他們也有提供美味的中菜創意料理合菜可供選
擇。
但我下次來，一定要吃吃看他家的港點，是否如香港的一樣好吃？！真是迫不及待啊！
糖朝
營業電話：(02)2772-2889
營業地址：台北市大安區忠孝東路四段201號
官方網址：http://www.sweetdynasty.com/
營業時間：24小時
交通：捷運-忠孝敦化站(2號出口)
訂位服務：無訂位服務【包廂可預定】
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●陳小沁●
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