[心得] 傑佛瑞．迪佛《地獄廚房》
（圖文網誌版：http://heero.pixnet.net/blog/post/25980749）
書介：http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010378981
開始要挑戰，傑佛瑞．迪佛的系列作品！第一號就是這本景探裴倫系列首作《地獄廚房》
，老實說沒有很好看，不是很合我胃口，但查過資料發覺本書在迪佛讀者的普遍評價中也
並不算高（或者說可能是迪佛迷最不愛的一本），所以讓我安心不少，希望下一本讀的萊
姆系列就能迷到我吧！本書主角的職業是「景探」而不是「警探」，書背的介紹起先確讓
我摸不著頭腦，原來意指「負責物色電影、影集的拍片場地。替導演挑選合適的場地，或
去市政府的製片科填表格，確定款項流向無誤。」 確實，是一個前所未見的主角職業設
定。但也代表了主角與犯罪事件的關聯性不高、會用另類的理由牽扯進罪案，以及故事將
注定與好萊塢、電影產業有密切的資訊結合。
本為知名電影人的裴倫曾因某件事（在故事中會有詳細的解說）入獄，出獄後淪落至景探
，但他開始製作生平首部個人電影準備重振聲勢，片名為《第八大道以西》，訪問多位紐
約「克林頓區」經濟公寓住戶的精彩影片。克林頓區龍蛇雜處，企業總公司與雅痞閣樓、
經濟公寓、幫派份子、妓女混雜在一起的區塊，被稱為「地獄的廚房」。而這個綽號也來
自倫敦的一個地名，難怪讓迪佛藉小說嘲諷：「紐約還有甚麼東西是土生土長的？連地名
都是從別地方偷來的。」
但裴倫紀錄片採訪的最重要主角，黑人老婦艾娣卻因一場意外大火成為縱火唆使犯，若她
罪名屬實，裴倫耗費無數心血的電影也完了。為了自己的前途，為了艾娣的冤罪，裴倫在
「地獄廚房」裡四處奔走，與黑道白道互打交道，意圖拯救艾娣。但在這個危險地區內奔
走，不僅到處碰壁，更招惹來黑道與縱火真兇的注意，面臨滅口的危機....
整體說來，本書的冒險成分比懸疑推理大，不論是槍戰啦、縱火犯與裴倫的惡鬥啦等，都
是動作片的滿滿要素。但推理部分表現倒也不賴，至少具備一定意外性，真兇的動機也很
符合現實，符合「地獄廚房」這個區域會產生的悲劇。可以說，迪佛在這個區塊作的實地
訪查詳細，讓作品呈現的地域性強烈，宛如一本電影劇本般，活脫是一部可以在「地獄廚
房」區裡拍攝的電影了。
從這部作品中，我認為迪佛的作品確實是具魅力的大眾小說。展現的強烈電影意象是其一
，冒險成分與懸疑推理的兼備、角色群設定完備，更有考據、考究充分的優點，為「縱火
案」作了許多資料佐證，在科學上指導（？）讀者點火要怎麼燒才比較旺...和史上著名
的縱火案介紹、以及火災小常識：P.28「火產生的分貝遠大於一般人印象，即使火只燒到
膝蓋，人類就能聽見熱血奔騰與火苗怒吼的聲音。」P.69「大多數縱火圖利案起火點在頂
樓或房屋後半，目的有二。第一，希望燒毀屋頂，因為多數建築而言屋頂是整修費最高的
地方，毀損後保險公司通常會宣布該建築完全報廢。第二，屋頂焚毀後，建築其他部分常
因雨水而受損，進而需要另行修繕，所費不低，人員傷亡卻可降之最低限度。」等等，讀
來是新鮮有趣。
同時，因裴倫別具創意的角色設定，他導演過四部獨立電影、部部成為小眾推崇的經典片
，兩部還得過獎。他在紐約大學與UCLA攻讀取得電影學位，幫《電影圈》季刊與《獨立電
影月刊》寫過數十篇文章，另外「他早年擔任助理時，在電影《大白鯊》拍片現場服務，
記得出外景時史匹柏說過的話。」是其豐富電影人經歷的展現（雖然顯赫地讓我覺得有點
過頭XD），更藉此身分在書中提及不少關於好萊塢電影產業的雜學，例如P.152介紹電影
「開紅盤」的意義，很多條件可以使劇情片開紅盤，但無法讓紀錄片開紅盤，紀錄片也許
具有啟蒙效果，能感人肺腑、能激勵人心。紀錄片能代表製片這門學科的最高境界。無奈
紀錄片無法提供觀眾能從劇情片中得到的東西。並揭露地獄廚房區的黑暗面等。
最後，加上流行片一定會來一場的主角罪犯大決鬥，邪不勝正的結局，以及裴倫向艾娣吐
露的心聲，都帶給讀者一種中規中矩，但尚算獲得滿足感的結束。整體而言，確是部符合
大眾文化胃口的作品。但是，在「地獄廚房」區佔的鄉土文化成分高，容易給對這塊地域
不抱興趣的讀者意興闌珊之感，而且謎底真相與打鬥過程，說實話在好萊塢文化流行的當
今年代看來，也僅是達到普通水準之表現、沒能帶給我什麼特別的驚艷。對於想開始接觸
迪佛的讀者來說，不要從這本入門是比較好的。但下一本評價更高的裴倫系列第二作《血
河變奏》，就還是很令我期待的啦。
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推理世界廣闊無邊，我想要介紹更多的作家、更多未被注目或發現的推理小說給
大家認識。也許它們是冷門的，但同樣也是很重要的推理史軌跡喲～也期待看到
未被注目作品的讀者，踴躍分享自己的心頭所好呢！
推理迷的新聞人Heero，認定島田莊司是永生不變的愛。
http://heero.pixnet.net/blog
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.195.200.48
※ 編輯: heero5104 來自: 123.195.200.48 (10/21 15:30)
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