昨日的美食 今日的清冰箱料理
不想待在廚房又得消耗食材的厭世產物
材料是之前做親子丼沒用完的洋蔥、雞蛋*2
首先裝一碗水丟幾顆冰塊
燒一鍋水 煮沸後把蛋丟下去 維持中大火滾7~8分鐘
一定要中大火 省瓦斯就會得到一體不成型的蛋液
時間到撈出來放進一開始準備好的冰水冷卻
去旁邊發呆等肚子餓了再回來剝蛋殼
一開始有用針在氣室戳洞會比較好剝不過省略也沒差
為了縮短待在廚房的時間直接把生洋蔥拌進飯裡
擺上半熟蛋
擠美乃滋
清冰箱目的達成而且不會被廚房熱到的甘X辛風拌飯完成了
結果處心積慮遠離廚房還是中暑了。
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