[問題] 50嵐加仙草為什麼要加這麼多

看板Drink作者 (poni)時間10年前 (2014/06/15 09:56), 10年前編輯推噓12(12推 0噓 30→)
留言42則, 18人參與, 最新討論串1/1
認真提問 我買中杯500cc 仙草就占了約350cc http://ppt.cc/1cEy 根本是仙草加飲料 不是飲料加仙草 有一次跟店員說仙草只要一半或1/3 店員回覆是固定的... 我想問說 為什麼仙草要加 這~~~~麼多！ 真的是第一次買會嚇到 (當然一定有人喜歡仙草多啦 假設如果我買 "紅茶拿鐵中杯" 和 "紅茶拿鐵仙草中杯" (價格一樣) 成本是否後者較低？ 所以仙草才加那麼多呢？ 還是50嵐有什麼特殊堅持？ (例如:茶湯會-觀音拿鐵沒有去冰、微冰這種調法...="= 說牛奶保鮮 我回我會馬上喝 也不給去冰 技術上的堅持...比較好喝之類) 謝謝大家 ----- Sent from JPTT on my Asus K00E. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.17.131.224 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1402797368.A.07F.html ※ 編輯: poniponi (163.17.131.224), 06/15/2014 10:01:07
推
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技術上堅持你信嗎@@
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推
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仙草一大桶零售價才100元 那一小塊2元成本比鮮奶茶低很多
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省下了300cc的紅茶拿鐵可多賣錢 雖然鮮奶成本可能比一般低
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推
06/15 11:26, , 4F
可以點"仙草料少"....我都點波霸料少就只有原本的一半喔
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文中有說 我有要求耶 可是店員回說仙草是固定的...
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回xyz 我當然不信 所以很討厭茶湯會這一點 我就不想喝
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冰沙打的不行嗎
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只是我也想知道真是技術堅持會是什麼 口感還是...? 但
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看網友推文 應該是省成本....難怪加仙草不用錢...
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因為消費者其實很聰明,只選自己要的有利的,我們家鮮奶茶40元
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推
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茶湯會本來就不是手搖茶...不用調理機打那就是選熱的啦
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加珍珠多元,然後還被客人嗆50嵐加珍珠不用錢...我們的青蛙撞
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乃系列純鮮奶不摻水有配珍珠,客人要求不要珍珠還白眼我沒珍
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珠不用少5元喔..無言.總部應變方式就是越賣越貴不然下架
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推
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50仙草的量是固定的沒錯 因為煮好還是液態時 就直接按大杯
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或中杯量放入杯中凝固 很久以前做過50的心得
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請問樓上 是不是很熱很熱的時候直接倒到杯子？？？
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如果那仙草是好的也就算了，但
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s ※ 編輯: poniponi (163.17.131.224), 06/15/2014 14:18:32
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To roder,我不清楚這什麼手搖茶或冰沙茶分類 就是想喝
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個現調飲料 跑去茶湯會 但卻不能去冰 所以我才針對我
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的發文問 是否50嵐也是xx堅持blah.... 因為也不想喝
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熱的 所以才想點去冰
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推
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還好五十嵐珍珠很好吃，就算只想要紅茶拿鐵也會點有珍珠的，
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也都會特別說珍珠少一點，不然喝完都會剩一堆珍珠
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另一家青蛙撞奶真的是加滿滿鮮奶，我有嚇到...也太重本了...
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樓上 請問是哪一家青蛙撞奶呢
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推
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茶十二叡曲，我以為會加些其他茶類，結果就鮮奶+黑糖波霸，
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還蠻好喝，但稍嫌單調，還是比較喜歡珍奶
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在等的時候偶爾會觀察店員製作，茶湯會人少還要等就很不爽
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06/16 00:03, , 30F
我都要求 兩公分就好
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我們店都會主動問客人仙草要不要減半耶
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06/16 00:43, , 32F
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06/16 00:45, , 33F
因為是仙草奶凍 所以是強調凍故仙草量多飲料少
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推
06/16 01:18, , 34F
我家這邊可以調份量
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推
06/16 14:04, , 35F
要等很久的~就不考慮了~除非CP非常高~不然完全不想等
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06/16 16:52, , 36F
茶十二叡曲高雄好多間都關了..12日打折活動也不是每間有~
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推
06/21 16:37, , 37F
仙草量是像樓上說的是每杯固定的，如果顧客要求還是可
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以減量，但從原本分出來剩下的量如果後續沒有人點少仙
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草的飲品就浪費掉了，原po去的店家應該是因此拒絕原po
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的我猜
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推
06/25 17:30, , 41F
茶12雖然很甜可是料很純啊超懷念
06/25 17:30, 41F
推
06/30 14:44, , 42F
仙草"奶凍"
06/30 14:44, 42F
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