[食記] 東區~Saveurs歐洲風味餐坊
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/rina&article_id=2614577
餐廳名稱:Saveurs歐洲風味餐坊
地址:復興南路一段219巷14號
電話:2751 0185
價位範圍(每人):400
前幾天家裡弟弟請吃TUTTO BELLO,不過店家說不能拍照
所以我也懶得寫食記啦!但是經濟狀況允許的人,可以去吃一吃
今天拜訪了半年前獨自去過的Saveurs歐洲風味餐坊
其實那次之後一直很想再去,但是一直找不到機會
趁著要拿著姊姊書展VIP的票去繞繞,中午就先和姊姊到這間餐廳享用了大餐
$ 400的商業午餐,包括餐前麵包、湯、沙拉或前菜、主菜、甜點和飲料
吃完後,只能說真是太划算啦!所以結論當然是我們都很滿意啦!
今天的湯是南瓜湯,上面灑了些許的胡椒粒,我覺得應該也有紅蘿蔔
吃起來很鮮甜,挺清爽的一道湯,不是濃湯型的
餐前麵包一籃七片,上次自己一個人來,他也是給我一整籃
不能說是道地的法國麵包,並不是很有嚼勁
但是因為我挺喜歡它黑橄欖的抹醬,塗上去後真的很好吃
奶油抹醬就有點太硬了,抹不太開
前菜有沙拉和鹹派可選,我們一人選了一樣
姊姊的燻鮭魚沙拉,大方的兩片燻鮭魚,加上新鮮生菜、甜椒還有番茄
我吃的鹹派也有一小份沙拉,兩者的醬是一樣的,都是酸酸的,我很喜歡的味道
鹹派不是熱的,但是我覺得挺好吃的,培根的鹹度不會搶走蛋和起司的香味
蛋綿密的口感和酥酥的鹹派搭配的相當不錯
令人期待的主菜呢!我點了香煎鱸魚,姊姊點的是鴨胸
隨著主菜上來的當然有綠色的配角~綠色花椰菜和層層疊起的洋芋起司塔
先說說鴨胸吧!我對料理懂得的其實不多,它的鴨胸肉質本身是有點潤
但是它的佐醬是相當不錯的,雖然我說不出來他的調味是什麼
鱸魚有淋上些許的羅勒奶油醬,單吃這個淋醬是一點點的鹹和奶香
和味道平實的魚肉一起吃起來,也不致太搶鋒頭的襯托著
但是單吃魚肉口味也不單調,因為它的魚皮煎的相當的酥香
洋芋起司塔,我真的很愛這個小小的配腳
馬鈴薯甜甜的,加上CHEESE烤的熱熱的,很好吃
享受完好吃的主菜,接著就是甜點到來了
上一次來吃是衝著熱融漿巧克力蛋糕來的,所以是指定送上這道
今天就讓廚師來位我們搭配囉!
我拿到的是布丁,不能說上是好吃,不是很綿密口感的,雞蛋香味也不很濃厚
初用湯匙挖下第一口時,還感覺他QQ的
但是外頭淋的焦糖漿有一點點的苦味,和甜甜的布丁一起入口,仍然是一種享受
姊姊拿到的是季節限定的草莓塔,一共是四層
上下兩層派皮,中間用了四五顆小草莓再加上卡式達醬
姊姊說很好吃,因為我沒有吃,所以就不評論,但是看起來真的很好吃呀!
如果有機會是會再來的餐廳!
Rina
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