[食記] 阿媽的麻油雞/豬肝麵線
餐廳名稱:阿媽的麻油雞麵線
地址:汀州路上,過了三總,在快靠近辛亥路時,早餐店進去的巷子內,右邊。
從台大過去的話,就是走汀州路,然後會在右邊看到小招牌。
招牌上面寫著,麻油雞麵線。
電話:
價位範圍(每人):麻油雞麵線100
麻油豬肝麵線90
這是我從碩一吃到碩二,每天晚上都想去吃的麻油料理。
賣的人是一對老夫妻,大概就是我媽媽的年紀。
推薦麻油雞麵線,麻油豬肝麵線。加麵線加10塊錢而已。
非常非常濃郁的湯頭,麵線一大把,雞肉也很多。
我最常吃麻油豬肝麵線,米酒下的很重,每次吃完都覺得快醉了。
豬肝很多很多,是嫩嫩的那種豬肝,非常好吃,酒量下得比麻油雞多。
室友喜歡吃麻油雞,我愛吃豬肝,另一個室友愛吃豬肝湯。
豬肝湯很清爽,豬肝也是很多,但是不會有噁心的感覺。
另外非常多會點什錦炒麵,幾乎每次去吃,阿媽都在炒什錦炒麵。
開到很晚,十點多。
有機會大家可以去吃吃看,小小一間店,座位大約10個而已。
類似非常傳統的小吃攤,食材都很新鮮,上菜速度非常快。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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