[食記] 吃過100家以上最好吃的鹹酥雞(鹽酥雞)
我超愛吃鹹酥雞
每到一個地方只要看到有賣鹹酥雞的都會買來吃吃看
吃過上百家的鹹酥雞
(導致膽固醇破250,尿酸高達9.X= = 囧)
今天要推薦一家我吃過數一數二好吃的鹹酥雞
是一家新開的店,叫"上品香雞排"
在台北市永吉路全家對面的巷子裡(有亞藝影音)
老闆是一對很年輕20幾歲的夫妻(應該是夫妻吧,而且還滿有型的)
其實看到這家店開的時候,我心想:它大概馬上就會倒了吧
竟然敢在這開店
因為這家店的對面有家鹹酥雞已經開很久了,至少10年以上
而且算滿好吃的(鹹酥雞花枝都不錯)
不過身為鹹酥雞愛好者看到新的店我豈有不試吃的道理
於是去買了這家上品香鹹酥雞
它的鹹酥雞很特別,是檸檬口味的
其實我個人不愛吃檸檬= =,知道鹹酥雞是檸檬口味的當時還囧了一下
但竟出乎意料的好吃!
它的肉完全沒有骨頭
淡淡的檸檬香滲入到肉之中
肉超級鮮嫩,也完全沒有炸過之後太硬或太脆的問題
油也很乾淨,沒有奇奇怪怪的渣
可以說它是皮肉一體了吧
而且一份才35元,份量我覺得比其他家的還多
(通常我去買鹹酥雞都會買個兩份再加一包花枝加其他一些有的沒的130元以上)
不過這個我只要吃兩份鹹酥雞的量我就有飽足感了!!^^
吃過上百家鹹酥雞,我想只有永康街的無骨鹹酥雞可以與之匹敵
但永康街那家有點像雞柳條,且排隊要排半小時
這家上品香絕對不輸它,可惜開錯地點了
真沒想到在自己家附近出現了戰鬥力這麼高的鹹酥雞
只是我每次去買,它真的都沒啥生意,從來都不必排隊
對面的老店鹹酥雞倒真的是一堆人在排隊
我很怕它倒了,以後吃不到了
大家快去吃吃看啊~~~~~~~~真的很好吃
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