[食記] 宜蘭羅東 沐春燒烤居酒屋消失
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消費時間：2012/3
從外面看進去黑濛濛的一片，
但我們還是有勇氣的推開那扇厚木門。
這天是周六的熱門午餐時段，門一推開我們傻了...
裡面一桌客人都沒有，老公尷尬的開口：「請問今天有營業嗎？」
服務人員才起身招呼我們，其實這時候我有點想逃跑。
入座後送上熱茶，桌上的杯盤擺飾點餐後便收走了，
咦？那等一下我們有菜要分食怎麼辦呢？
這時候我又有一點點更想逃走了XD
除了居酒屋該有的單點菜色外，中午也有推出午間套餐，
午間套餐的丼類包含：沙拉、小菜、煮物、味噌湯、水果，
我們各點了一份天丼和海鮮丼的午間套餐。
單點菜色的過程大概是這樣的...
我：「我要一份揚出豆腐。」
服：「今天沒有揚出豆腐。」
我：「沒關係(想當個NICE人)，那我要一份鰻魚玉子燒。」
服：「今天也沒有鰻魚玉子燒。」
我：「(心中罵幹)...那你們有什麼？」
服：「除了這兩樣其他通通都有。」
我：「好，那我要孜然羊肋串。」
服：「今天沒有孜然羊肋串。」
我真的覺得我沒有當場翻桌走人已經很NICE了阿！！！
最後只好隨便點了三樣感覺它們不會缺的東西結案。
【果汁】
服務人員說是套餐附的果汁，
可能是用來...取代水果的吧！？
果汁是綜合口味，不過不像是現打的。
【小菜】
服務人員說這是套餐附的小菜，
我覺得她說錯了，應該是套餐附的小菜和沙拉，
小菜是梅子苦瓜，沙拉是辣泡菜，
不然從頭吃到尾我可沒看到什麼「沙拉」，
但我還是得誠實的說，這山苦瓜做得頗有水準，
口感爽脆，完全沒有苦味，梅汁入味融合掉了苦。
【味噌湯】
套餐附的味噌湯，總算沒有偷工減料了，
還是覺得任意用便宜食材取代白紙黑字寫的菜色是種欺騙的行為。
【海鮮丼】$420
鮭魚、旗魚、鮪魚、蟹肉棒、海膽、鮭魚卵、鮮蝦等海味，
搭上蘆筍和甜到不行的玉米，圍繞著蝦頭鋪在醋飯上，
生魚片給得稍嫌少，但至少吃起來新鮮，鮭魚卵是真的，
海膽只有一小咪咪，有股鹼水味，海膽味也不夠重。
【天丼】$250
老公點的天丼只有炸蝦是肉類，
其他都是炸蔬菜，雖然不至於有油炸的油臭，
但他吃完仍覺得有點空虛，畢竟就只有個炸蝦。
【明太子爆漿雞翅】$180
三隻烤雞翅，灑上七味粉和海苔絲，
內裡裝著一口咬下會爆漿的明太子，
可惜，這明太子跟我吃過的明太子都不一樣，
這明太子幾乎沒有什麼鹹味，淡淡的讓人難以憶起。
【七味雞肉串】$130
好吧，我承認這是這天第二美味的一道菜，
雖然烤得有點太鹹，但烤得恰到好處，
肉質軟嫩，搭配蔥段的辛香更能帶出雞肉的鮮甜。
【鮭魚烤飯糰】
雖說烤飯糰的表面總要烤得略焦硬有鍋巴感，
可是我覺得這個有點過焦，會吃到苦味，
裡面細碎的鮭魚肉調味不多，口味未免過於清淡。
【紅豆西米露】
套餐附的甜點？哪來的甜點？
大概就是菜單附餐上所謂的「煮物」吧？
不過這「煮物」可是這天最好吃的一道，
紅豆煮得綿密細軟卻不鬆散，感覺很厲害。
從中午十二點半吃到兩點離開，餐廳從頭到尾只有我們一桌客人，
在周六的中午卻如此冷清，真的蠻恐怖的，
不知道這家是生意好在晚上還是一直都是如此，
不過我們應該不會再去吃了，備料不足、任意以低成本食物取代附餐，
服務方面也不OK，天兵的收走我們的分食盤和醬油碟，
我們的茶從來沒有補加過，任由其空杯不理，
價錢方面加完一成服務費，兩個人還是吃超過一千。
想訂出台北的價位，也要搞出台北的水準，
除非花錢努力找電視節目打廣告讓食不知所謂的觀光客青睞，
不然我不知道這家店還能生存多久。
地址：宜蘭縣羅東鎮純精路三段256號
電話：(03)955-9993
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