[食記] 宜蘭羅東 北京園已回收

看板Food作者 (crystalwhite)時間12年前 (2012/07/08 22:56), 編輯推噓0(000)
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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/lovecc6/2181265 消費時間:2012/6 北京園在中華路上,是羅東難得一見的北方餐館, 開車去很方便,在公正停車場出口的對面而已。 菜色是常見的餡餅、捲餅、蒸餃、蔥油餅、烙餅、小米粥、酸辣湯等, 價格很平實,讓人忍不住想每種都點來吃吃看。 茶水、餐具都是自取,另外還設有醬料檯和打包區, 都整裡得乾乾淨淨的,用餐起來還算舒服。 【牛肉捲餅】$55 以煎得酥香的蔥油餅皮包裹牛肉片和蔥段, 蔥油餅以煎的方式取代油炸,相對不油膩, 牛肉片包得厚實給得充足,在甜麵醬的加持下, 咬起來不口乾,而牛肉本身的筋也頗軟, 不會有入口後咬不斷的窘境。 【酸辣湯(小)】$20 酸辣湯配料包含木耳絲、鴨血條、胡蘿蔔絲、筍絲和蛋花, 肉絲只吃到一小塊而已,不過看在它只有$20的份上, 不會覺得太小氣,小碗的酸辣湯也夠兩個人分著喝了。 【牛肉蒸餃】$60 牛肉蒸餃一籠有八顆,捏成較有菱角狀的造型, 蒸餃表皮不算太薄,但優點是夾起時不易破, 渾圓的牛肉餡混合青綠的蔥花, 吃得出來沒有摻入太多雜料,是紮實的牛肉餡, 入口後沒有湯汁,就只是單純的皮包餡。 【牛肉餡餅】$30 餡餅類由於是現做所以最晚上桌, 牛肉內餡的口感和做法和牛肉蒸餃如出一轍, 如果點了牛肉蒸餃的人,或許可以換點豬肉餡餅看看。 地點:宜蘭縣羅東鎮中華路78號 電話:(03)953-0989 營業時間:11:00~14:00,17:00~20:00 (週二公休) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.61.235.117 crystalwhite:轉錄至看板 I-Lan 07/08 22:57
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