[食記] 台北國父紀念館 築地鮮魚再訪已回收
名稱:築地鮮魚(延吉店)
時間:2012/07/24
地點: 台北市大安區延吉街137巷29號
電話：02-27218915
營業時間：週一~週日11:00～14:00, 17:00～21:00
推薦菜色: 鮭魚井
有圖有文無音樂部落格連結
http://winegodisme.blogspot.tw/
最近又跑去吃了築地鮮魚，算算已經是兩個月內第四次
特別是在犯特別想吃鮭魚生魚片的癮的時候，
這家店真的是我的不二選擇。
這次選擇品嘗的是鮭魚親子丼飯(210) http://ppt.cc/Azy9
肥美的鮭魚有七大片，鮭魚卵一小搓。
我還是習慣飯一上來就立刻把白飯跟生魚片分開，
不然熱騰騰的白飯讓肥美的魚鮮變成溫熱的感覺真的不是很美味。
果然這次的鮭魚還是不失我所望，依舊十分肥美油脂豐富。
PS:過沒幾天我再去的時候，店員說如果不喜歡生魚片放在熱白飯上
可以直接口頭跟他們說，他們就會先幫你另外裝，這樣真的很貼心
而同行友人吃的是烤鯖魚套餐(160) http://ppt.cc/vD-E
店員說由於是現烤的，所以稍稍等了約10~15分鐘。
但等待是值得的，烤後的鯖魚油脂爆表
油皮又非常的酥脆，個人很愛吃烤得酥脆的魚皮
烤鯖魚搭配的是芥末鹽，請一次不要沾太多，不然容易被嗆到。
可惜搭配的小菜依舊是海帶絲跟牛蒡絲
如果可以定期更換或許可以更好
吃了這麼多次還沒有預算挑戰500井，希望有朝一日能讓我中個樂透頭獎
我就發狠吃個500井再PO心得
不過吃了那麼多次，發現這一次的味噌湯跟第一次比起來味噌的味道夠味許多
這樣才是我預期中的美味味噌湯，不過味噌湯的魚肉小魚刺很多
如果要給小孩子喝要小心，免得容易被魚刺刺到就不好
如果你和我都是喜歡鮭魚生魚片的人，我相信你也會跟我一樣喜歡上這家店
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.194.132.208
推
08/01 00:17, , 1F
08/01 00:17, 1F
→
08/01 08:30, , 2F
08/01 08:30, 2F