[食記] 台北公館 興隆涼麵已回收
餐廳名稱：興隆涼麵
消費時間：2012年/9月
地址：台北市大安區羅斯福路三段333巷2號之1
電話：02-2363-0429
營業時間：11:00~23:20
圖文網誌版：http://tzuyang555.pixnet.net/blog/post/38190395
上禮拜剛好要在公館這解決晚餐，隨手查了一下，
發現了這間位在羅斯福路巷子口的興隆涼麵
而且似乎有被非凡&蘋果報導過，就決定來一探究竟~
店內空間不大，大概十個位子左右，客人多半是旁邊台大的學生
綜合涼麵($40)
所謂的綜合應該就是炸醬加麻醬
上面配菜除了一般常見的小黃瓜，多了豆芽菜。
吃起來口味清爽不少
炸醬口味偏甜，搭配上豆干一起吃
口味上更加有變化性
炸臭豆腐($45)
臭豆腐的感覺跟深坑那種烤臭豆腐類似
中間是半空心的那種，可以把香菜、小黃瓜跟泡菜通通夾進去
鹹度普通，但是泡菜口味就稍淡
個人覺得不夠酸也不夠甜
結論時間：
能夠在學生多的地方生存下去，表示店有一定實力。
涼麵口味不差，但分量對男生來說有點少
臭豆腐表現沒有特別亮眼，但至少不會炸得太乾
也算是有一定水準啦
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