[食記] 高雄 東風火鍋已回收
餐廳名稱：東風火鍋
消費時間：2012年/11月
地址：高雄市三民區九如一路585號
電話：07-3985655
營業時間：1100~2300
圖文版 http://tatahuang.pixnet.net/blog/post/31516807
走進東風火鍋是個偶然，尋覓晚餐下落時開車經過
看到有停車場且用餐人數頗多就轉進去了
這樣的衝動行為又造就了一次踩雷之旅，唉唉
看來以後外出用餐，就算肚子餓到發慌也要先上網看一下其他人的分享評價才是
東風火鍋是採一人一鍋吃到飽的，用餐時段不同，價格也有些許變動
店家提供的湯底總共有九種：
日式海鮮、麻辣、韓式泡菜、素食、古早甘蔗、札幌味噌
香菇雞湯、養生藥膳以及巧達起士
入座後告知服務生要哪種湯底後就可以去拿食材哩
餐廳佔地廣，挑高天花板讓空間顯得更加寬闊
而且餐廳以及食材放置的地方都維持的很乾淨
佐料區，各種調味料都貼有標籤，一目瞭然
火鍋料區：有生鮮蔬菜、各式火鍋料、海鮮、肉品以及麵類主食
食材的選擇非常多樣豐富，補料速度也很快！！！
小菜區
熟食區：涼拌菜色居多
炸物區〈又名地雷區 〉
燒賣區：有各式燒賣、蒸餃以及叉燒包〈這也算是小地雷〉
鐵板燒，專門的人現場料理肉品以及海鮮，旁邊還可以幫客人做壽司以及烘烤鬆餅
生菜沙拉以及挫冰佐料
水果：西瓜、甜瓜、蕃茄以及鳳梨
各式小餅乾以及棉花糖
還有巧克力噴泉，大心
冰品，有明治跟杜老爺
糕點甜品：有許多小蛋糕以及布丁奶酪類甜點
飲料的選擇超級多，冷熱飲都有，讓你喝免驚
札幌味噌鍋
湯頭喝起來就像是台式味噌湯那樣，挺一般的
香菇雞湯鍋
生鮮蔬菜都還不錯，肉品除了牛肉又乾又柴以外
其他像豬肉、羊肉以吃到飽品質來說，算是OK低
海鮮的部分我是先煮了蛤仔，吃了之後發現不是很新鮮
之後蝦子以及其他海鮮類就不敢煮了
豬頭皮以及豬肉都還不錯吃，但是調味比較鹹，非重口味的人要小心食用
蒸蛋一點味道都沒有，連一咪咪蛋香都吃不到，這真的是蒸蛋嗎？！
炸物都是冷的，又乾又硬，實在是不好粗
燒賣類內餡調味沒有處理好，肉相對有一點點腥，吃一點點就感覺到膩哩
生菜沙拉就挺不錯，其中大推百香果口味的沙拉醬，非常清爽！！！
好久沒有喝這種瓶裝的可樂哩，真是懷念
蛋糕甜點都還好，不至於太難吃，但也說不上是好吃，噗噗
唉呀呀，我最喜歡吃這個了！！！！
期望最大的明治冰淇淋，結果是超乎我預料之外的謀喝價，到底是哪裡出了問題捏？
傷心之餘只好再拿一個杜老爺來撫平一下受傷的心靈
像這類吃到飽的，通常是重量不重質，比較是屬於吃粗飽的
只要食材有新鮮，美味實在也不好太過苛求
但值得一說的事，餐廳用餐環境非常乾淨整潔，食材種類多樣，且補料速度也很快
這點要大大推一下！！！
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黃小千の宅女私日誌
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