[請益] 台北的雙椒魚頭(剁椒)
1.想找的餐飲類別
雙椒魚頭(剁椒魚頭)
2.用餐地區
台北市
3.每人預算
（必填）
新台幣$ 1000 元
6. 查詢精華區及板面文章後拿不定主意的候選店家
目前考慮的有:
天然台湘菜,1010新湘菜
我第一次品嘗道地的雙椒魚頭其實是在美國加州一個大陸人開的餐廳吃到的
公司其他大陸人都讚不絕口,而我也是
那種吃法和味道相當有吸引力
使用紅綠兩色辣椒鋪在對剖的魚頭上
吃下去瞬間的辣在下嚥後竟然變成甜味回來令人相當驚艷
別具特色的吃法是享用完畢後餐廳老闆端出了麵線倒進去
麵線配上雙椒魚頭的醬汁真是絕配
我個人不太喜歡吃麵線的但是這樣做的麵線真是太棒了
回到台灣後還是一直念念不忘~~但踩過一次地雷後我覺得還是要上來問問
公司的大陸人說加州那家很道地,但我沒吃過大陸的所以不清楚
所以我想問問有人可以推薦台北哪家是比較道地的嗎?
謝謝各位
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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