[食記] 台中 豪大雞排
餐廳名稱:豪大雞排
消費時間:2014年/2月
地址:台中市北區一中街49號
電話:(04)2227-7338
圖文好讀版:http://sarszb.pixnet.net/blog/post/42861301
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一中街的豪大雞排應該幾乎是人人都知道的名店
超級久沒去吃它了,就連後來到一中街也是跑去呷胖子雞丁
看到同學在外國想念起台灣雞排,一份兩百多塊的雞排也吃了
不知道帶著耳Mic的是不是老闆娘,一個人指揮著全場超強的~
假日雞排不提供切的服務呦~
看到每個服務人員快速地包著雞排,單點雞排幾乎是不用等的
一中有特製的辣粉包,要加辣就自己拿辣粉包加,忙碌的店家省去許多的作業
讓客人等待的時間可以縮短一些
在春節人潮擁擠的情況,從我們點好到取餐不到五分鐘
買了雞排 50元, 甜不辣(小) 30元, 四季豆(小) 30元
雞排都爆出袋子囉~ 來不及拿出來拍照,就被貪吃的宝蓝啃掉一角了
甜不辣外面炸的金黃酥脆,灑上一些些胡椒提味
咬下去裡面魚漿的香氣都散發出來,很有嚼勁的甜不辣一直是我最愛的一道
目測約有一公分厚度的雞排,表皮一層薄薄的麵皮,再灑上辣粉後~
整個超對味,雞肉咬下還有些許的肉汁,不會柴柴的
喜愛吃辣的粉粉,一定要多拿幾包辣粉,開心的灑在炸物上再吃~
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※ memorygirl:轉錄至看板 TaichungBun 02/04 10:53
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