[食記] 台北-MAJOR K主修韓坊(不推)
餐廳名稱：主修韓坊
消費時間：2014年/4月
地址：台北市大安區安和路二段116號
電話：02-2736-3737
圖文版:http://inayearn624.pixnet.net/blog/post/364903883
這MAJOR K,從剛開幕就深深吸引著愛吃韓式料理的我和同事們,
好不容易喬到一個大家都有空的夜晚,就一起來享用大餐囉...
只是...本篇是滿載失望而歸呀,待我慢慢道來(笑)
<本篇充滿濃濃個人觀感,介意者快快跳過喔>
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MAJOR K位在捷運信義安和站,約莫要走10分鐘.
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餐廳裡頭的裝潢非常現代,
有著濃濃的酒吧感,而這裡也的確提供各式酒類的喔!
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每張桌子上都會放著一盤三樣小菜,
左至右分別是魷魚絲/黃瓜/泡菜,
但入口感想呢,除了魷魚勉強能吃以外,
其他兩樣撇開口感不說,已經有點氧化乾掉的感覺,於是速速請服務生收走~
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這裡的價位算是偏高~菜單就這本翻開一大面.
飲料甜點的話好像是另外給menu.
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由於我們有點湯,所以服務生為我們先送上爐子.
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石鍋拌飯(豬)NT.420
這道拌飯口味滿清淡的,硬要說口感的話有些偏甜~
裡頭料很多而且豬肉很嫩,算還滿好吃的一道.
我們三個人吃,份量大約是一人可以裝個兩碗吧(非裝到滿)
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香酥雞塊NT.280
這道雞塊用了很多蒜酥提味(或者混淆份量??)
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看似很深的盛裝容器但只有上面一些是雞塊喔,
下方全是是蒜酥還有生菜,這雞塊炸得是滿酥脆的~
但偏死鹹,也跟同事印象中的韓式炸雞相去甚遠.
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豬與泡菜花NT.520
這道算是我們覺得最不值得點的一道,
(另外服務生一送上桌就立馬開剪,我連開口詢問可否先拍照的機會都沒有,所以已經不像花了大家別介意喔)
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這泡菜裏頭還有醃蘿蔔和豆芽菜,
但有點太酸,旁邊的豬肉還滿好吃的~對於敢吃肥肉的我而言,
像同事不敢吃肥肉,所以對他而言特別不划算,
會想建議點餐時服務生可以告知是甚麼樣的肉...
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辣海鮮豆腐湯NT.380(?)
這道我忘記確切多少錢了,它是我們都很滿意的一道,
總算有一樣菜色符合韓式作風(?)重口味和辣!
但我們也不是特別重口味的人,
只是這天只有這道口味偏重,其他都...滿清淡的.
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湯裡的料還不少,豆腐也真的很好吃!
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辣甜味年糕NT.320
完全不辣,非常甜.而且還跟拔絲地瓜融成一道菜~
年糕有先炸過,吃起來帶有酥脆感,不過偏硬.
地瓜外皮酥酥的有裹糖衣,算好吃,
但吃這道建議要熱熱的吃,
不然年糕會越來越硬,地瓜則是越來越軟喔!
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海鮮蔥煎餅NT.400
這道一共有8塊,每塊都又大又厚,
他不是印象中酥脆的海鮮煎餅,而是軟爛而扎實的那種,
吃個2片就會有一定的飽足(膩口)感.
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裡面的蔥段是給的很大方,
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這沾醬也是有附等於沒附,
完全沒味道啊...
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最後送上的甜點(餐廳附的)
更是令我們覺得不如別附~
服務生說是愛玉檸檬,但我們吃來像愛玉檸檬水,
我這碗還吃的到幾粒小小的愛玉碎片,
同事的碗裡可真是只有水呀....
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總結:
這間餐廳在我心理會列為貴的沒價值,
論食材/口味,並沒有特別道地美味.
論服務,也沒有符合它的價位的專業感(還有收服務費喔)
所以算是新鮮一訪便足已的店家囉!
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推
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