[食記] 台北文山區-動物誌 好吃蔬食芝麻豆腐堡
餐廳名稱：動物誌About Animals
消費時間：2014年/7月
地址：台北市文山區景隆街1巷9號
電話：02-29353633
營業時間：14:00~~23:30(週四公休)
每人平均價位：$200左右
推薦菜色：芝麻豆腐堡
網誌好讀多圖無音樂版：http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/155763714
動物誌不是一本書，但它說著許多故事
Logo設計倒黑三角、彩虹，是獻給同志朋友
意念緊扣公平正義、幫助弱勢和社會議題
提供Vegan輕食、推廣動物權，10%營收捐作公益
由兩個80後年輕女孩所創立
繞了地球半圈後，用他們的方式愛台灣這塊土地
店址附近為文山區老舊民房
搭捷運至萬隆站2號出口，步行5分鐘內可抵達
動物誌如其名是間動物有善餐廳
除了歡迎客人帶寵物一同來用餐外
這裡更是附近流浪動物的庇護所，隨時提供免費飼料
今天認識了在附近閒晃的小黑白和妹妹(很友善且親人)
還有鎮店之貓-黑咪咪(帥氣又瀟灑)，會在門口喵喵叫想進來吹冷氣
當然，店內時不時也會上演貓狗大戰
普遍級戲碼，適合闔家觀賞、拍照同樂
動物誌座位選擇相當多
沙發、吧台、木桌椅，迷人的戶外陽台、啤酒桌
非常適合各類型聚餐，像回到家般的溫馨環境
這提供的餐點為"Vegan蔬食"
沒有肉類、不含奶蛋，但部分含有五辛
若為宗教因素茹素者，點餐時記得特別跟老闆娘說明
芝麻豆腐堡---$180
漢堡是特製不加蛋的拖鞋麵包
上頭灑上大量穀物，營養與飽足感兼具
主角為香煎百頁豆腐，搭配濃郁芝麻醬汁
再夾上生菜、番茄、生洋蔥，動物誌推薦必點菜色
附餐美國脆薯，不油膩同樣份量十足
三種水果品質也不賴，無論飯前/飯後吃都很棒
富創意又不違和地巧妙搭配
顛覆你對素食的印象，完全一吃愛上
薯餅花生醬烤麵包---$150
一直覺得花生醬是個很奇妙的食物
甜的吃、鹹的吃都不怪，總是意外地和
誰能想到花生醬跟薯餅也能擦出火花呢(笑)
份量小巧精緻，附上一盤水果適合當午茶點心
吃飽不吃巧，甜鹹交織別有一番味道
特調可可(冷)---$100 *搭配主餐加購價$40
你有喝過濃到吸不起來的可可嗎?
不誇張，動物誌這杯可可真得特濃!
每口喝之前，都要再用吸管均勻攪拌
沒有過量的糖份添加，冰冰涼涼非常消暑，推薦
為了鼓勵更多人Be Vegan Today
週一為無肉日，堡類一律8折
週二則是北極熊日，提倡不開冷氣，用餐即送一支扇子
許多的細節、理想，全藏在動物誌裡
等待每一個你，細心發掘、產生共鳴、起身實踐
連老闆娘的小收藏都很迷人，玩具總動員控來這怎麼受得了(笑)
如果你認同動物誌的目標
不妨起身來趟文山區，吃份輕食、和貓咪玩耍
用行動支持年輕人的夢想吧!
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※ 編輯: ilovelarry (60.251.154.220), 07/14/2014 15:42:59
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