[食記]台北 松山 溫馨好口味日式料理 八宅和食
餐廳名稱：八宅和食
消費時間：2014年7月
地址：台北市光復北路190巷3號
電話：(02)2545-9186
營業時間：AM11:30~PM14:30 PM17:30~PM22:00
每人平均價位：中午300~500 晚上500~1000 需加一成服務費
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：炙燒鮭魚壽司、起司牛肉壽司、辣鮪魚手捲
官網：無 有fb粉絲團
網誌版:http://www.pidu.me/blog/post/183645480
真的很久沒來到這家印象蠻好的日本料理小店<八宅和食>，周末夜臨時起意從新竹回來特
地繞過來，幸好臨時定位還有吧台的兩人位，當初不小心發現這家店時才開幕沒多久，轉
眼也過好多年了，店裏人事很穩定都沒換人，外場親切的妹妹居然還記得我們，很窩心啊
!
兩個人很沒創意每次來點的東西都差不多，不過這麼久了口味倒是還有維持住，上FB看到
2013年更換過新菜單，但店裏雖然是客滿狀態，上菜速度居然還比以前更快了，是工作流
程有做什麼改良嗎? 嘻喜~ 先吃吃招待的牛蒡絲
特選刺身(NT420)的大干貝非常甜，好吃。
每次來都吃的辣鮪魚手捲(NT90)，還是很喜歡
蔥花鮪魚手捲(NT90)，比較弱一點，蔥花好像不夠優
隔了幾年，店裏狀況雖然維持得很好，但設備已經開始有歲月的痕跡了… 其實我也是老
很多了啊… 好感傷
洋蔥鮭魚壽司捲(NT280八貫)，味道和以前差不多，但好像有微妙的不一樣，不知道是不
是明太子醬的用量降低了，印象中以前比較好吃一點~~
烤青魽下巴(時價本次NT380)，這個好吃~~ 烤魚在家裏很難自己做啊~ 還是要到店裏來吃
，可惜今天開車不能喝酒啊!!! 好想來一杯
明太子烤山藥，和以前不一樣，份量好像變少了
剌身裏的蝦據說很甜，都進了夜大星的肚子裏哈哈。今天選擇將蝦頭拿來煮味噌場
加了蝦頭的鮮魚味噌湯(NT100)，結尾喝個熱湯很不錯
兩個快食王又迅速完食，滿足的回家啦… 周末快樂~如果在這附近上班或更常來吃
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