[食記] 台北 天津蔥抓餅
餐廳名稱：天津蔥抓餅
消費時間：2015/2
地址： 106台北市大安區永康街6巷1號
電話：02-2321-3768
營業時間：10:00–22:30
每人平均價位：25~50
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：蔥抓餅
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捷運東門站還還沒有開通前
永康街早就是熱門美食地區，人潮只會增加部會減少
如果排隊店速度緩慢，人龍又太長，小編一定沒有興趣排隊
但遇到過年期間，排隊的人數減少了，小編一定有興趣排隊吃一下
今天要跟各位介紹的是東門站知名店家:天津蔥抓餅
到底有沒有傳說中的好吃呢?
咱們繼續排下去!
天津蔥抓餅
專賣蔥抓餅，飲料，其他產品都不賣
專門做一樣的生意!他們對自己產品有絕對的自信
從最簡單的NT25到最貴的火腿+起司+蛋(總匯)NT50
平民美食，排隊的價格，當然最後一定要好吃(不難吃也可以....)
蔥抓餅旁邊還有壓餅機
看起來是氣壓式壓餅機，體積很小遠遠看以為是濾水器
攤位不大
好在過年期間人潮不多，排隊速度也蠻快的!
排隊的人
不只有台灣人，也有日本人、韓國、美國人(英文?)
但不知道老闆會不會講韓文XD
工作人員兩人
一個負責製餅、烤餅
一個負責收餅、沾醬、收錢
平台是兩邊隔開的
鐵板旁有噴霧罐補充沙拉油(?)
編點的是加蛋NT30
台語說:家待給10塊，不要家待，卡俗(好冷喔
餅皮吃起來有酥脆
細細品嚐中，咀嚼帶有麵粉香氣
香氣得宜是否用豬油提味呢?醬汁算是尋常人家的味道(坊間甜醬油)
蔥很少最適合不愛吃蔥的人，蛋煎的不會太硬
整體來說水準之上，但說到驚豔程度倒是沒有拉，可能附近沒有類似店家才需要這樣排隊
雖然說是不錯吃，但要小編排半小時那絕對不可能的!
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。跟著王子去旅行。
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