[食記] 新竹竹北--熊本 一樂 咖哩工房
餐廳名稱:新竹竹北--熊本 一樂 咖哩工房
消費時間:2015年/9月
地址:新竹縣竹北市光明一路422號2樓
電話:(03) 558-9269
營業時間:11:00~15:00、17:00~21:30(一至五);11:00~21:30(六日)
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最近在竹北光明商圈內又多了一家餐廳,名為「熊本 一樂 咖哩工房」,
這家餐廳就位於光明一路的「Jack Pan Cake」的樓上,
對面就是竹筍公園的地下停車場入口,
開車來的話,停車相當的方便,
不過因為店面位於二樓,知道的人似乎不是太多,
有關這個店名「熊本 一樂 咖哩工房」,
這個熊本與日本的熊本好像沒有任何關連,
因為完全查不到相關的資訊,加上看了別人的文章,
發現連店員都說沒有關連,純粹是公司自己取的名字而已,
所以對於店名就別太追究了,反正就是一家販賣咖哩料理的餐廳。
店內的設計與餐點口味都偏日式,算是中上價位,但還不錯吃,
這家餐廳的咖哩主要分為二大類,
分別是酥炸主題咖哩飯與香嫩歐姆蛋咖哩飯,
所有的主餐都可以加價59元,升級為套餐,就可以有主廚湯與飲物,
飲物的部分有可樂、雪碧、綠茶、紅茶、柳橙汁、蘋果汁等六種可以選擇,
可惜沒有咖啡提供,不然其實日本人吃咖哩也是很愛配咖啡的,
其他的餐點還有開胃炸物、野菜沙拉、兒童餐等,
選擇性還算多,以後應該會常來。
▼ 餐廳的外觀看起來很像是在日本街道會遇到的餐廳,樓下就是 Jack Pan Cake,二家
餐廳位於同一個建築內,因此應該是同一個老闆吧!
▼ 要吃咖哩的話,要爬上這個樓梯,才會抵達餐廳門口,與樓下的餐廳是不同的入口。
▼ 樓下的地方有放置大菜單看板,如果是第一次來的人,可以先參考上頭的品項與價位
,再決定要不要上樓去用餐。
▼ 店內的空間感還不錯,因為有二面牆都是玻璃,整個用餐空間的採光效果相當的好,
很舒適的用餐環境。
▼ 靠窗的地方還有這種雙人雅座,可以邊吃飯,邊欣賞外頭的風景與行人。
▼ 營業時間就寫在菜單的後面,假日的營業時間下午不休息的,如果怕人多的話,可以
避開用餐時段來用餐。
▼ 這家的咖哩形式比較偏日式,不過其實口味與日本偏甜的咖哩又稍微不一樣,因此應
該算是針對臺灣人的口味作過改良了吧,這家的咖哩口味還有小辣、中辣、大辣可以選擇
。
▼ 一開始提供的水杯,不過杯墊卻是樓下 Jack Pan Cake 的,所以二家餐廳應該是同一
個老闆沒錯,至少也是有關連的。
▼ 提供了湯匙、叉子、餐巾紙,所有的東西一開始就放在桌上的藤籃內,自由取用。
▼ 這一次我們升級了一份套餐,因此多了一杯飲料與一碗熱湯,這回點的是蘋果汁,裡
頭還有碎蘋果塊,不過這個蘋果汁應該不是現榨的,但還不錯喝。
▼ 這天的熱湯是蘑菇湯,裡頭的菇類不知道是什麼菇,吃起來也不像是香菇,濃湯的部
分還不錯,很香濃的味道,而且湯還滿燙的,就是小碗了一點。
▼ 因為是第一次來用餐,所以先點了菜單上的招牌,這個是招牌炸厚厚豬排咖哩飯,很
簡單的餐點,基本上就是白飯、炸豬排,加上一大堆的咖哩醬汁,這家的咖哩醬汁份量還
滿多的,不會吃到一半就沒了,這回點的是小辣,微微的辣度。
▼ 白飯上頭還有灑上香草香料,米飯的軟硬適中,吃起來也不會乾乾的可以搭配著咖哩
醬一起吃。
▼ 炸豬排很大一塊,雖然外頭的炸粉稍微厚了一些,但豬排本身的口感還不錯,沾了咖
哩會更夠味。
▼ 歐姆蛋炸雞排咖哩飯,不同的地方在於提供的是蛋包飯,而且使用的是深盤子,咖哩
醬汁比較集中,吃起來也會比較方便。
▼ 蛋包上頭還有灑上杏仁片,這個蛋包製作得還不錯,搭配著裡頭的白飯與咖哩醬一起
,不過因為這家的重點是咖哩,而不是蛋包,因此裡頭提供的是白飯,而不像一般的蛋包
飯會使用炒飯。
▼ 這個是雞排,相對豬排來說比較小一點,上頭的炸粉似乎也是不一樣的,使用的應該
是雞胸肉的部位,吃起來的口感也不錯。
用餐資訊:
地址:新竹縣竹北市光明一路422號2樓
電話:(03) 558-9269
營業時間:11:00~15:00、17:00~21:30(一至五);11:00~21:30(六日)
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