[食記] 劉山東：清燉牛肉麵讚(台北車站)
店名：劉山東牛肉麵
地址：台北市中正區開封街一段14巷2號
電話：(02)23113581
營業時間：8:00~20:00(周日公休)
消費日期：105.4
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劉山東牛肉麵是曾經獲得台北國際牛肉麵節30大好店榮譽的名店，此次來訪吃的是清燉半
肉麵，整體來說，在台北車站附近能以這樣的價格吃到如此的品質，我認為是相當值得。
肉是切成片狀的肉片，約給了五片，牛肉咬起來軟嫩不失嚼勁，很棒的口感。
麵條是烏龍麵條，吃起來很滑Q。湯頭更是一絕，喝起來很清爽不膩口、但仍然有牛肉湯
該有的風味。蔥吃起來頗脆，口感相當新鮮，也幫整碗麵加了不少分。
配料很豐富，有蔭豉、大蒜、酸菜、醋，可以依個人喜好添加。
曾經榮獲台北市政府頒發感謝狀、也有媒體報導的紀錄。
順手拍下價目表、用餐環境及店面外觀供大家參考，有機會可以來吃吃看囉！
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