[食記] 普通的阿香越南小吃台北通化/臨江街夜市

看板Food作者moyafan (moo)時間7年前 (2016/11/11 19:25)推噓5(5推 0噓 3→)

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網誌圖文版請至 https://goo.gl/kvElca 餐廳名稱：阿香越南小吃消費時間：2016年/11月地址：台北市信義區通化街39巷50弄22號普通的阿香越南小吃-通化夜市/臨江街夜市第一次吃越式牛肉河粉，第一次喜歡上越式牛肉河粉，是在美國的時候；可能是那個味道的回憶太深植我心，所以在台灣，很難找到類似的味道。牛肉河粉：牛肉片就普普通通，建議上桌後先把牛肉撈起來，免得浸泡在熱湯太久導致肉質過老；湯頭我也覺得普通，加了檸檬汁好像比較好喝一點；麵線的軟硬程度倒是我蠻喜歡的，有點Q又不會太軟爛；整體來說，普通。越式生春捲：這不及格，米紙皮有點乾、硬硬的，並不覺得食材夠新鮮，沾醬雖然不是我喜歡的花生口味沾醬但就勉勉強強囉。目前比較喜歡的pho還是cyclo和鼎越豐。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.68.198 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1478863515.A.D7E.html

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giii

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wawacutie

11/11 21:09, , 2^F

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wawacutie

11/11 21:09, , 3^F

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